酒店安全生产综合应急预案（通用10篇）.docx

1、酒店安全生产综合应急预案酒店安全生产综合应急预案(通用通用1010篇篇)酒店安全生产综合应急预案(精选篇1)一、容易发生问题的部位1、大堂内、前门区域2、家常菜馆、中餐厅、宴会厅3、保龄球、桑拿部、美容美发、知青之家4、停车场、后门区域二、安保部的职责1、大堂岗要密切注视门口、大堂内、家常菜馆、美容美发的异常情况；员工岗要密切注视后门、停车场、桑拿部、保龄球馆的异常情况。2、注意观察成群结伙来酒店的青年人(衣着打扮、言谈举止、有无酗酒)及时发现可疑迹象和闹事苗头。3、在巡视过程中，注意观察中餐厅、家常菜馆、知青之家、保龄球馆有无饮酒过量的人，发现后要及时提醒服务员不要售酒给他，如发现异常情况随

2、时通报监控室。三、餐饮、娱乐场所服务员的职责1、严格控制客人的饮酒量，发现饮酒过量的客人应立即通报监控 室(),同时通知餐饮部、家常菜馆、知青之家、娱乐部经理或领班对客人进行劝阻，并停止向其出售烈酒。2、听到或看见有打架斗殴及流氓滋扰以及公安机关协查通报中通缉的犯罪嫌疑人，应及时报告监控室(_)。四、发生打架斗殴，流氓滋扰的处理程序1、报警：一旦发生打架斗殴，流氓滋扰案件，在场服务员应及时报告监控室()。报案人要讲明发案地点、人数、国籍、闹事人是否携带x 支或其它凶器，并报清自己的姓名或工号。2、监控室值班员接到报警后，A.立即通知安保主管、领班带对讲机赶赴现场，随时将情况反馈监控室；B.立即

3、通知安保部经理、公安室主任、大堂副理，赶赴现场；C.立即通知休息的安保员赶赴现场；D.立即通知大堂岗，员工岗安保员密切注视大堂和员工通道的情况；E.立即通知案发部门或承包户的经理赶赴现场。3、安保部经理、公安室主任、大堂副理赶到现场后，积极进行劝阻工作，带领安保领班、队员及案发部门服务员，将斗殴双方或肇事者分开，迅速平息事端，以防事态扩大，将主要肇事者带至公安室，如发现闹事人携带有x 支或凶器，应立即报告总经理或总支书记，并迅速与长航公安局治安大队取得联系，请他们立即出警。4、案发部门经理或承包户家常菜馆、桑拿部，美容美发、知青之家等单位负责人，接到报警后，应迅速赶赴现场，带领员工配合安保部工

4、作：A.保护收银员将现金转移到安全部位；B.保护其他客人撤离现场；C.指派专人保护贵重物品；D.配合安保员将斗殴双方或肇事者分开。5、案发现场的部门或承包户经理、领班及员工都负有保护国家财产，保护客人人身、财产安全的责任，都具有同违法犯罪行为作斗争的义务，如发现视而不见，无动于衷，袖手旁观者，将进行严肃处理。6、在将斗殴人员或肇事者带往公安室途中，要提高警惕，注意发现他们身上有无凶器，如有，应及时收缴，以免发生伤害或逃跑。7、公安人员赶到现场后，安保部注意保护现场，疏散无关人员，划出警戒线，担任警戒巡查，在现场检查发现遗留物品，案发部门查清设施设备是否遭受损坏、损坏的程度、数量、直接经济损失价

5、值等。8、如发生严重伤害，安保部经理应按总经理指令，与市急救中心联系前来抢救，如发生死亡，由公安部门处置。酒店安全生产综合应急预案(精选篇2)一、组建酒店火灾应急指挥部：酒店火灾应急指挥部成员总指挥：总经理(兼)副指挥：分管安全副总(兼)成员：酒店总值及各部门主要负责人(兼)火灾应急指挥部下设酒店义务消防队队长：物业服务部行政经理(兼)队副：消防主管(兼)和安全主管(兼)通讯组：消防主管(兼)灭火组：安全主管(兼)疏散组：安全主管(兼)救护组：安全主管(兼)警戒组：安全主管(兼)二、确认与报警酒店消防中心监控员收到报警信号或电话报警后，须立即用对讲机通知就近的安全生产员到现场核查确认：1、属误

6、报或人为因素所致，安全生产员须将现场查看情况通过对讲机反馈给消防监控员，消防监控员收到报告后须尽快排除故障，恢复系统正常运作。2、确系火情，安全生产员须立即向消防监控员通报，说清火灾发生的地点、起火时间、燃烧物质、火势大小等。消防监控员须立即拨打119报火警，同时向酒店总值和物业服务部当值负责人报告，并做好记录。三、相关功能紧急启动1、消防中心在完成上述工作的同时，须做好以下工作：1)、立即启动火灾现场的所有消防设施(备);2)、通知酒店物业服务部当值负责人带领义务消防队员，火速赶赴火场展开扑救工作；3)、通知工程部当值负责人立即向火场供水，并切断火场非消防电源和空调等，并将所有运行电梯迫降到酒店底层；4)、通知客房部外语专业人员前来消防中心，利用广播分别用国语、英语、日语通知火区人员按消防疏散指示图紧急疏散；5)、监视火场状况，随时传递火场内外信息，为火灾扑救提供准确依据。四、指挥部下达命令当指挥部成员接到酒店发生火灾通知后，须迅速到酒店消防中心报到。此时，酒店火灾应急指挥部的指挥功能自然启动，指挥部发出的一切通知、要求等均属火场命令。1、听取酒店总值对火场情况的汇报，了解火场实际状