工业产品生产许可告知承诺例行检查规范 第5部分：电热食品加工设备DB36T2075.5-2024.pdf

1、工业产品生产许可告知承诺例行检查规范 第5部分：电热食品加工设备讲解了江西省市场监督管理局发布的针对电热食品加工设备的生产许可告知承诺例行检查规范。该文件明确了电热食品加工设备生产许可告知承诺例行检查的具体要求，涵盖术语和定义、通用要求、告知内容、承诺内容、检查内容及结果处理等方面。文中规定了相关标准和技术要求，包括GB 4806.3至GB 4806.11等食品安全国家标准，以及DB36/T 2075.1通则。该文件旨在确保对电热食品加工设备生产企业实施告知承诺后的例行检查工作能够规范化、标准化，并为市场监管部门提供具体的操作指南。同时，文件强调了电热食品加工设备作为以电为加热能源的工业和商业

2、用食品或饮食加工器具的重要性，以及在生产过程中必须遵守的安全卫生标准。通过这一规范，监管部门可以更有效地监督企业是否按照承诺进行生产和管理，从而保障消费者的健康和安全。工业产品生产许可告知承诺例行检查规范 第5部分：电热食品加工设备适用于江西省内各级市场监管部门及其委托机构，这些机构负责对电热食品加工设备生产许可实施告知承诺的企业进行例行检查。适用范围不仅限于直接从事电热食品加工设备生产的企业，还包括与之相关的原材料供应商、设备制造商和服务提供商。此外，该规范也适用于参与电热食品加工设备生产的管理人员、技术人员和操作人员，帮助他们理解并遵循告知承诺制度的要求。通过实施此规范，能够确保各环节严格遵守相关法律法规和技术标准，提高产品质量和安全性，保障消费者权益。