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地理标志产品北乡马蹄DB4402T03-2020.pdf

地理标志产品 北乡马蹄讲解了北乡马蹄从栽培到销售全过程的技术标准与质量要求。该文档涵盖了产品术语和定义,明确了“组培苗”“顶芽”“红心”“花筋”“皱缩”等关键词的含义。文件指出其保护范围限于广东省乐昌市的3个镇(街道),突出了产品的区域独特性。栽培技术部分详细列出了适宜种植的技术规范,确保产品特性和品质稳定。同时,地理标志产品 北乡马蹄对质量指标进行了分级管理,从感官指标、理化指标、卫生安全三个方面制定了严格的质量控制要求,并明确检测方法需参照食品安全国家标准及农业行业相关规程执行。在产品出厂方面规定了包装规格,贮运条件,并提出了完整的检验流程与判定准则。地理标志产品 北乡马蹄适用于从事地理标志食品生产、质检、加工与流通的相关企事业单位,特别涵盖广东韶关地区马蹄种植户、农产品深加工企业以及监管部门。农业部门可利用其中制定的栽培指南优化生产环节,质监机构可依附标准进行抽样检测、评估产品合格性,而包装物流企业则可按照运输储藏条款实施标准化作业。此外,消费者也可以从中获悉产品特征与质量安全信息,有助于促进区域特色农产品的品牌发展和技术提升。本文件亦适合市场监管及地理标志申请机构作为参考文件加以采用,推动特色优质农业产业高质量发展的进程。

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