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农产品质量安全定性分析质量控制规范DB11T2432-2025.pdf

1、农产品质量安全定性分析质量控制规范讲解了关于农产品质量安全定性分析的质量控制规范和技术要求。文件围绕胶体金或酶抑制等定性分析方法的实施过程,详细列出了7大控制要素和19个关键控制点,内容涵盖了人员、设施环境、仪器设备、试剂耗材、样品管理、分析操作和记录管理等多个方面。在人员管理上,明确了上岗培训要求、健康资质以及颜色辨识能力的基本限制,提出了人员与复核人员必须分离的原则。文件强调了设施环境的功能区划和温湿度控制,并提出了实验废弃物处置的具体方法。此外,在设备和试剂管理上明确了采购要求、存储、检查和使用的标准规范,并重点强调试剂耗材不得超期使用,仪器设备脱离监管后的再检要求。在样品方面,文件详细

2、规定了采样流程与样品保存条件,推荐冷藏存储并限制时间,对样品流转和处理提出了唯一性编码和记录管理机制。在分析方法方面,明确了种植产品、畜禽产品及水产品定性分析适用的推荐方法及可检参数,并附有相关风险参数目录。记录管理则涵盖原始数据、汇总结果、文档归档的全流程。农产品质量安全定性分析质量控制规范适用于与农产品质量安全相关单位,包括农产品检测机构、市场监管部门、农业农村系统检测实验室及生产主体检测站等。此外,适用于农产品质量安全监管执法人员、检测人员和农产品经营主体管理人员等行业从业人员。规范可为农产品定性检测工作提供质量保障依据,确保在农药残留、兽药残留等快速筛查中具备统一技术标准和操作准则。尤其针对涉及种植、畜禽及水产品的快速定性检测单位,此规范可为其提供科学的管理方式和技术执行流程,在提高检测效率和防控质量安全隐患方面具有重要意义。

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