1、谷物相对质量测定方法DB15T4045-2025讲解了对反刍动物采食用谷物类饲料相对质量的评估标准，主要包括对谷物样品进行采集、处理和多指标检测的系统方法。该文档对关键术语，如谷物、醇溶蛋白、谷物相对质量、全消化道淀粉消化率估测、平均颗粒大小和淀粉酶解度等作出定义，并明确了各项参数的测量方法，涵盖醇溶蛋白含量测定（依据DB15/T 698）、淀粉含量测定（依据GB/T 42491）、平均颗粒大小的检测（参照ANSI/ASAE S319.4）、淀粉酶解度的检测（依据NY/T 4125）以及烘干等处理程序。同时详细规定了适用于三种谷物类型高水分谷物、低水分谷物和蒸汽压片谷物的消化率估测公式。通过以
2、上数据，结合公式进一步计算出代表谷物整体营养价值和利用效率的谷物相对质量指数RGQ。文档提供了详尽的操作流程与标准化测算公式，用于精准评估各类饲料谷物质量。谷物相对质量测定方法DB15T4045-2025适用于涉及饲料质量评估、畜牧营养分析以及谷物加工的相关行业。具体而言，该文档主要面向反刍动物饲料的生产商和质量监控部门，尤其适合处理玉米、高粱、大麦、小麦等谷物类饲料的企业。同时，该测定方法适用于从事牧草饲料研究及推广的科研机构和高校院所。此外，库存谷物管理、谷物加工企业以及相关质量检验单位，亦可依据该文档规范执行饲料质量检测、品质分级以及生产工艺改进等工作，为农业和畜牧业供应链各环节提供科学的检测依据。
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