安化黄精标准体系THAICWM 008-2025.pdf

1、安化黄精标准体系THAICWM 008-2025讲解了安化黄精从种植、加工、检测到流通全过程的安全生产与质量控制规范，构建了覆盖全产业链的安全管理体系。该标准明确了种植区域土壤重金属含量、灌溉水质、空气环境等基础安全指标，规定了农药、肥料的使用种类、剂量及安全间隔期，强制要求采用绿色防控技术，杜绝高毒高残留农药使用。在加工环节，标准详细规定了生产车间的卫生条件、设备安全操作规程、人员防护装备要求，明确加工用水的微生物及化学指标，规范炮制过程中的温度、时间控制参数，防止因操作不当引发的安全事故。针对仓储环节，标准设定了仓库温度、湿度、通风条件的具体参数，规定了防潮、防霉、防鼠虫的措施，并要求定期

2、检查仓储环境。质量检测方面，标准列出了重金属、农药残留、微生物污染等18项安全指标的检测方法及限值，规定了抽样数量、检验周期及不合格品处置流程。运输环节要求使用专用清洁车辆，禁止与有毒有害物质混装，运输过程中需实时监控温湿度，确保产品安全。同时，标准要求企业建立安全生产责任制，制定应急预案，定期开展安全培训与演练，确保生产过程中人员安全与产品质量稳定。追溯系统要求企业完整记录从种植到销售的全过程数据，包括种植地块信息、施肥用药记录、加工批次、检验报告、销售流向等，数据保存期限不少于五年，确保质量问题可精准溯源。该体系通过科学化、标准化的管理手段，有效降低了生产过程中的安全风险，提升了产品安全性与市场竞争力，为安化黄精产业的规范化发展提供了重要技术支撑。安化黄精标准体系THAICWM 008-2025适用于湖南省安化县及周边地区的黄精种植户、加工企业、质量检测机构、市场监管部门及供应链相关单位。该标准为种植户提供规范化种植指导，帮助加工企业优化生产流程、控制安全风险，确保产品符合安全标准。质量检测机构可依据该标准开展检验工作，监管部门用于市场监督和执法检查，保障消费者权益。同时，行业协会、科研机构及上下游企业可参照该标准开展技术研发与质量管理，推动行业标准化建设。该标准的实施有助于提升安化黄精产品的安全性和市场认可度，促进产业健康有序发展。