1、昭平有机茶园生产技术规程讲解了有机茶园生产的系统技术规范,昭平有机茶园生产技术规程描述了从产地环境到质量管理的全过程要求。该规程明确定义了有机茶园为不使用基因工程生物及化学合成农药化肥等物质,遵循生态原理并通过认证的茶园,并阐述了转换期概念。产地环境条件严格规定:园地需周边生态优良、植被覆盖率高、地势平缓、与常规区域隔离,远离污染源;空气质量符合GB 3095二级标准;灌溉水质每两年检测一次,符合GB 5084;土壤pH值4.5-6.0、深度大于60cm,符合GB 15618筛选值。茶园规划方面,坡度15度以下直接开垦,15-40度等高线种植沟,40度以上保留植被;道路主干道宽4米以上,支道宽
2、2米;水利系统蓄水池每公顷5立方米以上,优先滴灌喷灌;每50-100亩保留林地。茶树品种推荐“黄金1号”“黄金8号”等,种植时开沟施基肥、黄泥浆蘸根、合理密植。生态建设要求种植桂花、玉兰等防护树,构建天敌栖息地,混交山苍子、香樟等树种。管理上投入品符合GB/T 19630,树冠修剪在休眠期进行,枝叶留园作覆盖物;土肥管理每两年检测土壤,中耕除草,冬季深耕;病虫草害防治优先生物方法。鲜叶采摘规范标准和时机,贮运要求快速清洁防污染。质量管理部分要求建立档案记录和可追溯体系。规程引用GB、NY/T、DB等20余项标准,由昭平县农业农村局提出,多家单位共同起草,于2025年11月11日发布,11月18日实施。昭平有机茶园生产技术规程适用于昭平县行政区域内从事有机茶生产的相关单位和个人,包括茶园经营者、农业技术人员、质量监督人员、认证机构审核员以及农业管理部门。该规程为有机茶种植者提供具体操作指南,适用于从茶园选址、建设到生产管理的全过程,尤其适合需要符合有机认证标准的生产者。行业领域涵盖有机农业、茶叶种植业、生态农业和农产品质量安全管理,适用于茶叶企业、合作社、家庭农场等组织,以及参与有机茶认证、技术推广和政策制定的机构。该规程旨在规范昭平县有机茶生产,提升产品质量和市场竞争力,促进生态可持续发展,为相关从业者提供科学依据和实践指导。