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南瓜质量分级TGDVIA 085-2025.pdf

1、南瓜质量分级TGDVIA 085-2025讲解了南瓜产品的标准化分级体系,详细描述了标准范围、规范性引用文件、术语定义、分级要求、安全指标、试验方法、检验规则以及包装规定。标准涵盖产品分类和感官品质指标,定义了南瓜特级、一级和二级的分类标准,规定了瓜的大小形状色泽一致性及质量基本要求。文件描述了印度南瓜和中国南瓜在可溶性固形物、含水量、总糖含量、淀粉含量和有机酸含量等方面的具体理化指标值,并引用多个食品安全国家标准如GB 2762和GB 2763来规范污染物和农药残留限制。试验方法部分使用GB/T 8855、GB 5009系列和NY/T 2637等标准进行取样和检测,强调了感官、水分、可溶性固

2、形物、糖组分、淀粉和有机酸的测定流程。检验规则包括组批、抽样方法和检验分类(交收检验和型式检验),规定了不同等级的允许误差范围从5%到10%。包装要求讨论了容器类型和材料安全性,确保产品保护和无毒处理。南瓜质量分级TGDVIA 085-2025适用于南瓜产业链的相关从业人员和行业领域,包括南瓜种植者、生产者、加工企业、质量检测机构、农业合作社、农产品贸易商以及政府监管部门和科研单位。该标准为广东省及全国南瓜产业提供统一的等级划分依据,确保产品质量标准化和市场流通规范。它适用于新鲜南瓜的生产、加工、储存、运输和销售环节,帮助提升产品竞争力和消费者信任度。行业领域覆盖农业、食品加工、物流仓储和零售等,适用于质量控制、安全管理和合规操作,促进南瓜产业的可持续发展和国内外贸易。

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