柑橘种类化学方法鉴别技术规程TMNJX 024-2025.pdf

1、柑橘种类化学方法鉴别技术规程TMNJX 024-2025讲解了针对宽皮橘、橙、柚、柠檬、金柑等主要柑橘类别的化学成分特征鉴别技术体系。该规程系统性地规定了从样品采集、处理到化学因子检测、数学建模及最终分类判别的全流程操作标准。柑橘种类化学方法鉴别技术规程TMNJX 024-2025描述了以果皮中12项关键化学成分为基础的特征性成分因子，包括总黄酮、柚皮苷、橙皮苷、新橙皮苷以及多种酚酸和多甲氧基黄酮类物质，并明确其检测应依据现行国家标准或行业标准如NY/T 2010、DB35/T 1513、NY/T 3290等进行定量分析。取样方法参照GB/T 8855执行，要求选取不少于三个单株、成熟度为八至

2、九成的果实，采用四分法缩分后获取不少于500克果皮样品，经捣碎后需在12小时内完成检测或采取冻存措施。规程构建了基于偏最小二乘法（PLS）的数学判别模型，通过公式Y = -0.1928X1 + 0.1779X2 - 0.2336X3-0.2108X12对样品进行分类计算，依据Y值范围实现种类归属判定：Y在0.99以下为宽皮橘，1.001.99为橙类，2.002.99为柚类，3.003.99为柠檬类，4.004.99为金柑类。对于存在争议的鉴定结果，规程提出由三名及以上具有高级职称专家依据NY/T 2435进行复判，确保结论科学性和权威性。附录部分提供了各目标化合物的标准物质信息、检出限与定量限

3、数据，以及典型品种的实测Y值与分类结果示例，增强了方法的可操作性和实用性。柑橘种类化学方法鉴别技术规程TMNJX 024-2025适用于从事柑橘品种鉴定、质量监管、植物新品种保护、农产品检测及科研教学的相关机构和技术人员。本规程特别适用于农业科研院所、农产品质量安全检测中心、果树育种单位、柑橘生产加工企业以及地方农业技术推广部门，在开展柑橘品种真实性验证、市场监督抽查、地理标志产品保护、进出口检验等领域具有广泛的应用价值。同时，该技术规程也可作为高校与职业院校农学、园艺、食品分析等相关专业在开展植物次生代谢物分析与分类研究时的技术参考。由于其基于化学成分与统计模型相结合的方法，能够有效弥补传统形态学鉴别的局限性，因此也适用于需要高精度、客观化品种识别的现代智慧农业和数字化种质资源管理场景。