1、玉米芯发酵饲料加工调制技术规程TNXSLX 0605-2025讲解了以玉米芯为主要原料进行发酵饲料生产全过程的技术规范与质量控制要求，涵盖术语定义、原料选择、加工设备、生产工艺、质量评价、包装运输及饲喂管理等多个方面。该文件明确了玉米芯作为玉米脱粒后的副产物，在饲料化利用中的价值，并提出通过复合菌剂（如酵母菌、乳杆菌、枯草芽孢杆菌）和纤维素酶协同作用实现固态发酵的技术路径。在加工环节中，对粉碎粒度、混合均匀度、水分调控（35%55%）、发酵温度（2835）及时长（37天）等关键参数进行了具体规定，确保发酵效率与产品稳定性。标准还强调使用带呼吸阀的包装袋密封发酵，防止漏气影响厌氧环境，并对贮存条
2、件提出了防潮、避光、防鼠害等要求。在质量评价方面，从感官指标（颜色、气味、质地）、理化指标（粗蛋白10.0%12.0%，粗纤维、NDF、ADF等）到卫生安全（符合GB 13078，黄曲霉毒素B1限量、大肠菌群控制）均设立明确判定依据，检测方法引用多项国家和行业标准，提升可操作性与权威性。标签标识、包装材料、运输清洁性以及6个月的保质期也作了规范化说明，保障产品流通安全。最后，针对实际饲喂场景，建议采用渐进式过渡投喂方式（35天），避免反刍动物因突然换料引发消化紊乱，提升饲料应用的安全性和有效性。玉米芯发酵饲料加工调制技术规程TNXSLX 0605-2025适用于从事反刍动物养殖的牛羊养殖场（户）、区域性饲草料配送中心及相关饲料生产企业，尤其适用于将农业废弃物资源化利用、开展低值秸秆类副产物深加工的单位。本规程为以玉米芯为核心原料的发酵饲料规模化、标准化生产提供技术支持，适用于畜牧饲料加工技术人员、质量管理从业人员、农业推广人员以及科研教学机构在相关领域推广应用。同时，对于致力于推动绿色循环农业、减少养殖成本、提高粗饲料利用率的地方农业农村部门和技术服务机构也具有重要参考价值，有助于促进西北地区乃至全国范围内非粮型饲料资源的高效转化与可持续发展。
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