1、储备粮食仓储技术管理规范DB31T830-2025讲解了上海市地方政府储备原粮在仓储全过程中的技术与管理要求，涵盖仓库建设、设备配置、粮食出入仓作业、储存管理、损耗控制、有害生物防治、质量与信息化管理等多个方面。该规范对仓库选址提出了明确的交通与防洪标准，并细化了建筑结构设计中关于仓容、气密性、低温储藏条件及药品库安全设施的技术参数。基本设备与设施的设置独立成节，强化了保管与检测装备的配置要求。在粮食入仓环节，强调安全准备和规范操作流程；储存过程中对堆高、温湿度控制、安全水分等作出规定，并新增超标粮食的识别与处置措施。出仓管理注重作业安全与流程可控性。文件首次设立“粮食储存损耗”章节，明确了自
2、然损耗定额计算方式。有害生物控制部分系统提出了害虫螨类、微生物以及鼠类鸟类的综合防控策略，尤其加强了化学熏蒸作业中的气密性、药剂用量和人员资质管理。质量管理方面，严格规定入仓粮食质量标准、安全储存水分限值、检验频次与项目，并建立质量安全档案制度。新设“信息化管理要求”章节，推动粮情测控系统、业务管理系统建设和数据共享，提升仓储智能化水平。同时补充了岗位设置、信息安全运维等配套要求。其他管理内容包括备案、人员资质培训、账务管理及储粮安全生产责任制，全面覆盖仓储运营各环节，体现了从传统仓储向现代化、规范化、数字化管理转型的发展方向。储备粮食仓储技术管理规范DB31T830-2025适用于从事地方政
3、府储备原粮仓储管理的各类单位和个人，主要包括上海市各级粮食储备企业、国有及国有控股粮库、粮油收储公司、承储政策性粮食的企业，以及参与粮食仓储设计、建设、监理的相关机构。该规范也适用于粮食质量检测机构、安全生产监管部门、信息化系统开发商及参与储粮技术研发的科研单位。涉及的具体行业领域包括粮食流通、仓储物流、粮油加工前期储运、农业资源管理以及政府粮食安全保障体系。从事储粮作业的操作人员、技术人员、管理人员均需依照本规范执行相关职责，确保储备粮数量真实、质量良好、储存安全、管理规范。此外，该文件可作为粮食仓储从业人员培训、考核和监督检查的重要依据，为构建高效、安全、智能的地方粮食储备体系提供技术支撑。
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