1、地理标志产品 蕲春薏苡仁讲解了蕲春薏苡仁作为地理标志产品的全方位技术规范与质量控制体系，描述了其从产地保护范围到最终包装贮存的全过程标准要求。该文件明确了蕲春薏苡仁的适用范围，限定于湖北省蕲春县檀林、大同、张塝等九个乡镇现辖行政区域，并依据附录A划定具体的地理边界，确保产品地域独特性。在种源方面，规定使用禾本科植物薏苡（Coix lacryma-jobi L.var.ma-yuen）的特定变种，保障品种纯正性。环境条件强调大气、土壤和灌溉水的质量必须分别符合国家二级标准，体现对生态环境的严格把控。栽培管理涵盖选地、整地、播种育苗、施肥及田间管理全过程，要求海拔300m至800m、pH值5.56
2、.8的黄棕壤土，施用有机肥并规范种植密度与水分管理。病虫害防治坚持绿色防控原则，优先采用农业、生物和物理手段，化学农药使用必须遵循GB 8321系列标准。采收时间定于9月上旬至10月上旬，成熟度达80%以上时收割加工，加工过程包括脱粒、去壳去皮及干燥处理。质量要求分为感官、理化和安全卫生三类指标，籽粒需饱满匀称、色泽乳白或灰白，具有煮后糯软馨香的特点；理化指标设定不完善粒5.0%、水分14.00g/100g、杂质0.50g/100g、浸出物5.80g/100g、甘油三油酸酯0.53g/100g；安全方面则严格执行污染物和农药残留的国家标准。试验方法引用多项国标检测流程，检验规则明确组批、抽样与
3、判定准则。标签、包装须符合GB/T 191和GB/T 17109规定，运输贮存应防潮、防污染。文件还提出实施监督机制与反馈渠道，强化标准落地执行。地理标志产品 蕲春薏苡仁适用于从事中药材种植、农产品标准化生产、地理标志产品保护与品牌运营的相关单位和个人，涵盖农业企业、农民专业合作社、家庭农场及个体种植户，特别是在湖北省蕲春县境内开展薏苡仁生产的主体。同时适用于食品、保健品及中医药加工企业，在原料采购、质量验收和技术研发环节可依据本标准进行合规性评估。市场监管部门、产品质量检验机构、认证机构及标准化管理部门在开展监督检查、地理标志产品认定和执法抽查时，也可将该文件作为技术依据。此外，科研教学机构在开展道地药材研究、作物栽培技术优化以及地理标志保护机制探索中，亦可参考此标准获取权威数据支持。本标准为推动蕲春薏苡仁产业化、规范化、品牌化发展提供了统一的技术支撑。
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