1、地理标志产品 碱厂红南果讲解了碱厂红南果作为国家知识产权局批准保护的地理标志产品的全链条技术规范，系统界定了其法定保护区域、生态环境适配性要求及标准化生产控制体系。该标准明确了碱厂红南果专指产于辽宁省葫芦岛市兴城市碱厂满族乡等6个行政区域内的特定南果梨品种，果实需呈红色、果肉乳白至黄白色、肉质细腻、芳香浓郁，并对海拔、坡度、土壤质地与pH值、有机质含量、空气质量、灌溉水质、年均温、积温、日照时数及降水量等自然环境指标作出量化限定。标准详细规定了苗木选育（以杜梨或山梨为砧木）、栽植密度与方式（山地梯田与平地差异配置）、授粉树配比、定植时节、土肥水管理、整形修剪、花果调控及绿色病虫害防控等关键农艺
2、环节，全部依据现行国家及行业标准执行。在质量管控方面，标准构建了包含感官（果形、色泽、单果重80g）、理化（可溶性固形物15.0%、可溶性糖11.0%、总酸0.4%）和安全（污染物与农药残留分别符合GB 2762、GB 2763）三维度指标体系，并配套明确检验方法、组批规则、抽样方案及交收检验与型式检验情形。同时，标准对地理标志专用标志使用、产品命名、标签标识、包装规格、贮存条件（阴凉通风防污染）和运输要求（清洁轻卸防混装）作出强制性规定，形成覆盖产地环境生产过程品质判定流通标识的闭环管理框架。地理标志产品 碱厂红南果适用于辽宁省葫芦岛市兴城市碱厂满族乡等六个受保护行政区域内从事碱厂红南果种植
3、、采收、分级、包装、贮运及销售的农业生产经营主体，包括家庭农场、农民专业合作社、农业企业及地理标志授权使用单位；适用于为该产品提供技术指导、质量检测、认证监管和执法监督的农业农村部门、市场监管部门、知识产权管理部门、农业技术推广机构及第三方检验检测机构；也适用于参与地理标志产品标准宣贯、培训、认证咨询与品牌运营服务的相关社会组织与技术服务机构。该标准同样为水果产业链上下游企业提供合规参考，包括冷链物流企业、商超采购方、电商平台生鲜品类运营方及出口贸易商，用以识别产品真伪、判定质量等级、把控供应链风险。此外，标准亦可供农业科研院所、高校相关专业在开展地域特色果品资源保护、生态种植模式研究及地理标志制度实践分析时作为权威技术依据。
安全达人 