地理标志产品 抚顺林下参DB21T4245-2025.pdf

1、地理标志产品 抚顺林下参DB21T4245-2025讲解了抚顺林下参作为国家知识产权局批准保护的地理标志产品的全生命周期技术规范，涵盖了立地条件、种植管理、鲜参采收加工贮藏及产品质量四大核心环节。该标准明确了抚顺林下参的科学定义，强调其本质为模拟野山参自然生态条件、在天然林下通过人工保护培育而成，兼具野生性与可控性。标准对海拔、温湿度、无霜期、有效积温等自然条件提出量化阈值；对林分类型、树种组成、郁闭度、坡向坡位、土壤pH值、腐殖质厚度及污染防控作出刚性约束；规定种子须符合GB 6941要求，优先选用野山参或移山参种子，并细化裂口率、胚发育程度、后熟处理方式及播种密度等关键农艺参数；强调全程禁

2、止化肥、农药、灌溉与移栽，仅允许生态友好的机械除草与生物防治；明确13年生以上方可采收，要求人工作业、分层剥离、顺须挖掘；规定生晒加工工艺、饮用水水质、含水量控制（12%）及多层级贮藏条件；质量判定严格对标GB/T 18765，突出环纹清晰、芦细长、横灵体/疙瘩体、珍珠须等感官特征，并设定总皂苷3.4%、Rb10.60%、Re+Rg10.4%等硬性理化指标。标准还系统整合了环境空气质量、土壤污染风险、饮用水卫生等多项强制性国标要求，构建起覆盖产地环境生产过程成品质量贮运管控的闭环式技术体系。地理标志产品 抚顺林下参DB21T4245-2025适用于抚顺地区从事林下参规范化种植、采收、初加工、质量检验、仓储物流及品牌运营的生产经营主体，包括国有林场、集体林场、农民专业合作社、家庭林场及地理标志用标企业；适用于辽宁省各级市场监管、知识产权、农业农村、林草主管部门开展地理标志产品保护监管、技术指导与认证审核工作；适用于人参科研机构、高校及第三方检测机构开展品种选育、生态栽培模式研究、质量溯源体系建设与标准符合性验证；同时可为中药材种植基地认证、有机/道地药材评价、中医药健康产品开发提供关键依据，对东北东部山区具备相似林地资源条件的长白山人参产区亦具技术参考价值。