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浙江省绿色食品全程质量控制技术规范T∕ZLX 102-2026.docx

1、浙江省绿色食品全程质量控制技术规范TZLX 102-2026讲解了浙江省绿色食品从产地环境、组织管理到生产加工、包装标识、追溯管理及监督检查等全链条质量控制的技术要求,描述了获证及拟申报绿色食品标志的各类生产经营主体在资质条件、机构设置、人员能力、质量体系构建与运行等方面的刚性规范,明确了基地选址需满足生态隔离距离与环境质量标准(NY/T 391),规定了绿色生产区与常规区之间须设立8米以上缓冲带或物理屏障,细化了投入品使用必须严格遵循NY/T 393农药、NY/T 394肥料、NY/T 472兽药等系列绿色食品专用准则,提出了内检员持证上岗、关键岗位人员培训合格、加工人员持健康证上岗等人员管

2、理硬性要求,确立了“生产有标准、管理有规范、过程有记录、产品有追溯、宣传有标识”的五有质量管控逻辑,统一了产品抽样(NY/T 896)、检验(NY/T 1055)、储运(NY/T 1056)、包装(NY/T 658)及废弃物处理等环节的操作基准,并将GB 14881、GB 7718等强制性国标纳入规范性引用文件体系,形成兼具地方特色与法定效力的绿色食品全过程质量控制技术框架。浙江省绿色食品全程质量控制技术规范TZLX 102-2026适用于浙江省辖区内所有申请或已获得绿色食品标志许可的生产经营主体,包括农业企业、农民专业合作社、家庭农场、个体工商户及省级定点国有农场等;覆盖种植业、畜牧业、渔业(含水产养殖、海洋捕捞及水产品加工)等主要绿色食品生产领域;适用于从事绿色食品基地建设、投入品采购与使用、收获采收、初加工与精深加工、仓储物流、包装标识、质量自控及内部检查等各环节的一线管理人员、内检员、质检员、农技人员、兽医、水产技术人员及质量安全负责人;同时为各级农业农村部门、绿色食品工作机构、认证审核机构及技术推广单位开展指导服务、监督检查和评审认定提供权威技术依据,不适用于非绿色食品标志许可范围内的普通农产品生产经营活动。

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