1、饲料添加剂 第5部分：微生物 粪肠球菌 GB 7300.507-2025讲解了粪肠球菌（Enterococcus faecalis）作为饲料添加剂中一类活微生物的标准化技术要求，涵盖其术语定义、分类地位、适用范围、技术指标、检验方法、判定规则、标签标识、包装、运输与贮存等全链条规范内容。该标准明确粪肠球菌菌株须为安全、稳定、可定殖且具明确功效的生产用菌种，规定了活菌数含量不低于1.010 CFU/g（或CFU/mL）、杂菌率不高于0.1%、大肠杆菌与沙门氏菌不得检出等核心质量安全限值，并对菌种鉴定方法（如16S rRNA基因测序）、活性测定（平板计数法）、稳定性试验（37保存90天后活菌存活率
2、80%）等提出了强制性技术路径。标准强调生产全过程需符合GB/T 23181饲料微生物添加剂通则及饲料添加剂安全使用规范相关要求，尤其突出生物安全风险防控，禁止使用含耐药基因转移潜力或产肠毒素能力的菌株，明确要求提供菌株安全性评价报告与生产菌种来源可追溯凭证。该标准作为GB 7300系列国家标准的重要组成部分，与已发布的酿酒酵母、植物乳杆菌、屎肠球菌等49项微生物类标准共同构成我国饲料用益生菌标准化体系，标志着粪肠球菌在配合饲料、浓缩饲料及养殖全程替抗应用中的合法身份、质量基准与监管依据正式确立。饲料添加剂 第5部分：微生物 粪肠球菌 GB 7300.507-2025适用于饲料添加剂生产企业、
3、饲料加工企业、畜牧养殖单位、第三方检测机构、农业综合行政执法部门及农业农村主管部门。具体涵盖从事微生物类饲料添加剂研发、生产、销售、使用和监管的全部主体，包括但不限于益生菌制剂生产商、预混合饲料制造商、规模化畜禽及水产养殖场、动物营养技术服务公司、省级以上兽药饲料检验所、进出口检验检疫机构以及参与饲料质量安全监督抽查和生产许可审核的相关行政事业单位。该标准亦为高等院校、科研院所开展动物微生态制剂研究、菌株安全性评估、替抗技术集成应用等提供权威技术参照，同时支撑市场监管部门对流通环节产品标签合规性、有效活菌数真实性、生物安全风险可控性实施精准监管，是保障饲料端生物安全、促进绿色健康养殖和推动畜牧业高质量发展的基础性技术法规文件。
安全达人 