1、荔枝现代电商保鲜物流技术规程DB44T2803-2026讲解了面向电子商务场景下新鲜荔枝全链条保鲜物流的技术规范体系，涵盖从田间采收到终端配送的关键控制节点。该规程明确了荔枝果实采收的成熟度分级标准，依据物流时长（即采鲜销、3天短途、35天中长途）分别规定七至九成熟的具体采收窗口，并对采收时段（晴天低温时段）、采收方式（带果柄剪断、轻采轻放）及质量安全底线（污染物与农药残留须符合GB 2762和GB 2763）提出强制性要求。规程详细描述了采后处理流程，包括按NY/T 1648执行三级分级、排除缺陷果，以及3小时内启动预冷作业，列明冰水预冷（05浸泡815分钟，果心达510）、冷库预冷（04、
2、812小时）和压差预冷（04、25小时）三种技术路径及其参数阈值。在包装环节，强调1015低温洁净环境操作，规定电商专用保温箱结构、内外包装材料安全性能（需满足GB/T 34344），明确小包装5kg、大包装10kg的承重限制，以及果冰3:1配比、冰袋物理隔离等温控细节；同时系统整合标识标签要求，覆盖经销信息、采摘与包装日期、食用期限、品种产地、规格等级、贮藏方法、溯源码及绿色/有机/大湾区菜篮子等认证标志，并强制执行GB/T 191和GB 7718。贮藏部分提出冷库消毒、空库预冷至04等前置条件，为后续出库与多式联运衔接奠定基础。荔枝现代电商保鲜物流技术规程DB44T2803-2026适用于
3、广东省内从事荔枝规模化种植、采后商品化处理、电商仓储运营、冷链运输服务及平台履约配送的各类主体，包括农业龙头企业、农民专业合作社、生鲜电商平台自营仓、第三方冷链物流服务商、社区团购供应链企业以及承担荔枝跨区域电商订单履约的快递快运企业。该规程亦适用于为荔枝电商提供包装材料研发生产、预冷设备制造、冷库运维管理、农产品质量检测认证等配套服务的技术机构与供应商。特别适用于以“广东荔枝”区域公用品牌为依托，面向全国特别是长三角、京津冀及粤港澳大湾区等高附加值市场开展B2C、B2B2C模式销售的经营单位，为其提供覆盖采收决策、品控分级、温敏包装、动态储运及标签合规等全流程标准化操作依据，助力突破荔枝货架期短、损耗率高、标准不一等制约电商化发展的核心瓶颈。
安全达人 