1、饲料添加剂 第8部分：防腐剂、防霉剂和酸度调节剂 乳酸 GB 7300.805-2025讲解了饲料用乳酸作为第8类功能性添加剂（即防腐剂、防霉剂和酸度调节剂）的标准化技术规范，明确了其化学本质包括化学名称、分子式、相对分子质量及结构式；描述了该产品以淀粉或糖质为原料，经乳酸杆菌或米根霉菌发酵工艺制得的生物来源属性；规定了其核心质量指标，涵盖外观性状、含量（以乳酸计）、比旋光度、挥发性脂肪酸、灼烧残渣、重金属（铅、砷）限量等关键技术要求；系统提出了取样方法、检验规则以及滴定法测定含量、比旋光度检测、重金属与杂质分析等试验方法；同时明确了标签标识应符合GB 10648要求，包装须密闭防潮，运输贮存
2、需避光防热并控制环境湿度，保质期不少于12个月；指出本标准自2026年11月1日起正式实施，由国家市场监督管理总局与国家标准化管理委员会联合发布，农业农村部提出并归口，是GB 7300饲料添加剂系列标准中第805个专项子标准，填补了乳酸在饲料添加剂领域独立、统一、可溯的技术依据空白，支撑其在抑制霉菌繁殖、调节胃肠道pH、改善饲料稳定性及动物消化吸收等方面的合规应用。饲料添加剂 第8部分：防腐剂、防霉剂和酸度调节剂 乳酸 GB 7300.805-2025适用于饲料生产企业、饲料添加剂研发与制造企业、第三方检测机构、农业行政监管部门、畜牧技术推广单位及高校科研院所。具体覆盖配合饲料、浓缩饲料、预混合饲料等各类商品饲料的配方设计、生产质控与出厂检验环节；适用于以生物发酵方式规模化生产乳酸原料的企业开展产品定型、工艺验证与合规出厂；适用于质检机构依据标准开展监督抽查、型式检验与委托检测；亦为农业农村部门实施饲料质量安全监管、执法抽检及标准宣贯提供法定技术依据。同时，该标准对从事反刍动物、猪禽水产等养殖主体的饲料使用指导、贮存管理优化及酸化剂替代方案评估具有实操参考价值，是保障饲料生物安全性、延长货架期、降低黄曲霉毒素等次生风险的关键基础性文件。
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