饲料添加剂 第3部分：矿物元素及其络(螯)合物 酵母硒GB 7300.310-2025.pdf

1、饲料添加剂 第3部分：矿物元素及其络(螯)合物 酵母硒GB 7300.310-2025讲解了酵母硒作为一类有机硒源饲料添加剂的标准化技术要求，明确了其术语定义、分子结构特征、理化与微生物学指标、检测方法、检验规则、标签标识、包装、运输及贮存等全链条技术规范。该标准规定酵母硒是以富硒酵母经干燥、粉碎制成的含有机硒化合物的产品，总硒含量应不低于1000 mg/kg，其中有机硒占比不得低于95%，并严格限定砷、铅、镉、汞、氟等重金属及有毒元素限量，同时要求不得检出沙门氏菌、霉菌和酵母总数不得超过510 CFU/g。标准依据GB/T 1.12020编写，是GB 7300饲料添加剂系列国家标准中第310

2、项，隶属“矿物元素及其络(螯)合物”子类，与亚硒酸钠、碘化钾、甘氨酸锌等同属第3部分，共同构成矿物营养补充剂的规范化技术基础。文件强调其在保障动物硒营养供给、提升畜产品硒含量、增强抗氧化能力及改善繁殖性能等方面的科学依据，并兼顾生物安全性与环境友好性。标准由农业农村部提出并归口，国家市场监督管理总局与国家标准化管理委员会联合发布，自2027年1月1日起正式实施，为统一全国酵母硒产品质量监管、促进饲料行业高质量发展提供了强制性技术支撑。饲料添加剂 第3部分：矿物元素及其络(螯)合物 酵母硒GB 7300.310-2025适用于饲料生产企业、饲料添加剂研发机构、第三方检测实验室、农业行政监管部门、畜牧养殖企业以及从事动物营养研究与教学的科研院所。具体涵盖配合饲料、浓缩饲料、预混合饲料的配方设计与生产环节，尤其对需要精准补充生物可利用有机硒的蛋鸡、种猪、奶牛、肉羊等高生产性能畜禽养殖具有直接指导价值。同时适用于酵母硒原料供应商的质量控制与出厂检验，以及海关、市场监管部门开展监督抽查、进口准入评估和标签合规性审查工作。本标准亦为饲料质量安全追溯体系建设、绿色食品及有机畜产品认证中的硒源合规性判定提供权威技术依据，不适用于非饲用硒制品或人用营养补充剂领域。