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饲料添加剂 第5部分:微生物 德式乳杆菌乳酸亚种GB 7300.506-2025.pdf

1、饲料添加剂 第5部分:微生物 德式乳杆菌乳酸亚种GB 7300.506-2025讲解了德式乳杆菌乳酸亚种作为饲料用活菌制剂的国家强制性技术标准,明确了其分类归属、适用范围、术语定义、技术指标要求、检验方法、取样规则、判定规则及标签标识等核心内容。该标准将德式乳杆菌乳酸亚种正式纳入GB 7300饲料添加剂国家标准体系,列为第5大类“微生物”中的第6个独立产品标准,编号为GB 7300.506,自2027年1月1日起实施。标准依据GB/T 1.12020起草,由农业农村部提出并归口,体现国家对益生菌类饲料添加剂质量安全与规范应用的系统化管理导向。文件强调该菌种需满足活菌数1.010 CFU/g(或

2、mL)、杂菌率0.1%、无致病菌检出等关键微生物学指标,并规定其形态特征、生理生化特性、分子生物学鉴定要求(如16S rRNA基因序列比对)及稳定性评价方法。标准还明确指出,本品适用于改善动物肠道微生态、增强消化吸收、抑制有害菌定植等用途,不得用于人类食品或药品生产;同时提示标准涉及专利风险,由使用者自行识别和承担相关责任。该标准填补了国内德式乳杆菌乳酸亚种在饲料领域专用质量规范的空白,为生产、流通、监管及检测环节提供了统一、可操作、可验证的技术依据。饲料添加剂 第5部分:微生物 德式乳杆菌乳酸亚种GB 7300.506-2025适用于饲料生产企业、生物饲料及益生菌添加剂制造商、第三方检测机构

3、、农业综合行政执法部门、畜牧技术推广单位以及高校和科研院所中从事动物营养、微生态制剂研发与安全评价的专业人员。该标准尤其适用于以猪、禽、反刍动物和水产养殖动物为对象的配合饲料、浓缩饲料、预混合饲料及饲料原料生产过程中,需添加德式乳杆菌乳酸亚种作为功能微生物成分的相关企业。同时适用于饲料质量安全监督抽检、市场准入审核、生产许可证现场核查、新饲料添加剂注册申报资料编制,以及进出口饲料添加剂合规性评估等场景。养殖主体如规模化牧场、水产育苗场等在选用含该菌株的产品时,亦可依据本标准核验供应商提供的检验报告、产品标签与备案信息,确保所用微生物添加剂符合国家强制性质量要求,保障养殖生产安全与动物源性食品安全源头可控。

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