1、饲料添加剂 第5部分:微生物 凝结芽孢杆菌GB 7300.505-2025讲解了凝结芽孢杆菌作为饲料添加剂的标准化技术要求与全过程管理规范,涵盖菌种来源、原料控制、生产工艺路径(包括发酵、是否添加载体、干燥方式等)、产品技术指标(如活菌数、水分、杂菌限量、致病微生物控制)、理化与微生物安全限值(砷、铅、汞、镉、沙门氏菌、霉菌、大肠菌群、黄曲霉毒素等)、采样方法(引用GB/T14699及GB/T42959)、检验规则、数值修约判定(GB/T8170)、标签标识(符合GB10648)、包装、运输、贮存条件及明确保质期要求。该标准明确了凝结芽孢杆菌的分类学地位,统一采用Bacillus coagul
2、ans学名,并列示其同义菌名(Weizmannia coagulans、Heyndrickxia coagulans),强调其作为益生菌在动物肠道微生态调控中的功能基础。标准严格对接国家饲料安全监管体系,将微生物活性、稳定性与生物安全性置于同等核心地位,规定所有检测项目均须依据现行有效国家方法标准执行,对涉及专利的技术内容作出风险提示,并明确由农业农村部提出并归口管理,体现了标准的权威性、系统性与可操作性。饲料添加剂 第5部分:微生物 凝结芽孢杆菌GB 7300.505-2025适用于饲料生产企业、饲料添加剂研发与生产单位、第三方检测机构、畜牧养殖企业技术管理部门、农业综合行政执法部门及各级饲料质量安全监督检验机构。本标准为凝结芽孢杆菌类饲料添加剂的注册申报、生产许可、出厂检验、流通监管和使用指导提供强制性技术依据,尤其适用于配合饲料、浓缩饲料、精料补充料及预混合饲料中该菌株的应用场景。同时适用于开展动物饲喂试验、益生效果验证及微生物饲料添加剂安全性再评价的研究单位,以及承担饲料标准宣贯、质量认证、GMP合规审核的技术服务机构。标准实施后,将直接服务于2026年7月1日起全国范围内所有含凝结芽孢杆菌成分的饲料添加剂产品的合法生产与合规使用,是保障畜禽水产养殖端投入品安全、支撑绿色健康养殖发展的重要基础性技术文件。