畜禽屠宰加工设备 术语NYT4444-2023.pdf

1、畜禽屠宰加工设备 术语NYT4444-2023讲解了畜禽屠宰加工领域中各类设备及其组成部分的标准化术语体系，系统界定了输送设备、工作区设备、辅助设备及工器具、主要零部件和设备主要参数五大类别的专业词汇与定义。文件详细列出了悬挂输送机、带式输送机、板式输送机、刮板输送机、辊子输送机、螺旋输送机、气力输送机、提升机等输送类设备的结构特征与运行方式，并区分水平式、垂直式、倾斜式等空间布置形态；对卸畜设备、赶畜设备、禽笼卸载吊车、分笼机、清洗机、消毒机、码笼机、禽笼框架平移机等待宰区关键装备的功能原理和技术要点予以明确定义；同时涵盖设备核心零部件名称及性能参数表述规范。该标准在充分借鉴GB/T系列通用

2、机械标准基础上进行行业适配性修订，突出畜禽屠宰工艺特殊性与安全卫生要求，强调设备在设计、制造、安装、操作、维护和监管各环节中术语使用的统一性与权威性，为消除技术交流歧义、提升行业标准化水平、支撑屠宰机械化智能化发展提供了基础性语言支撑。畜禽屠宰加工设备 术语NYT4444-2023适用于畜禽屠宰企业技术人员、设备研发与制造单位工程师、农业农村主管部门监管人员、标准化技术委员会委员、屠宰工艺设计师、食品工程与农业工程专业教学科研人员，以及从事屠宰设备检验检测、认证认可、技术培训和国际交流合作的相关机构与从业人员。本标准尤其适用于生猪、肉牛、肉羊、家禽等主要畜禽品种的规模化屠宰加工厂，在新建项目设计审查、现有产线技术改造、设备采购验收、操作规程编制、安全生产风险辨识、隐患排查治理及员工岗前培训等实务场景中具有直接指导价值，亦可作为职业院校畜牧兽医、食品科学与工程、机械自动化等相关专业课程建设与实训教材编写的重要依据。