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绿色食品山药生产技术规程DB62T2262-2025.docx

1、绿色食品山药生产技术规程DB62T2262-2025讲解了绿色食品山药全周期标准化生产的技术要求与管理规范,涵盖产地环境选择、品种选育、整地准备、播种操作、滴灌系统铺设、田间精细化管理、病虫害绿色防控、采收与采后处理、贮藏运输、生产废弃物资源化处置以及全过程生产档案记录等十四项核心内容。该规程以绿色食品标准体系为基准,明确引用NY/T 391、NY/T 393、NY/T 394等国家绿色食品技术规范,强调产地土壤深度、地下水位、前茬作物类型、无霜期及光照积温等生态适配性指标;细化栽子规格(10cm30cm龙头)、零余子定义及播前处理流程;取消原小拱棚栽培模式,强化滴灌节水与水肥一体化应用;系统

2、构建农业、物理、生物三重防治体系,并以附录形式提供农药使用推荐方案;新增采后清洗分级、包装标识、冷链衔接、废弃农膜与植株残体分类处理等闭环管理要求,同时将生产档案管理纳入强制性条款,对标GB/T 42478落实可追溯性。本规程体现从产前、产中到产后的全过程控制逻辑,突出生态安全、投入品减量、资源循环与质量可溯四大导向,是指导山药产业绿色转型的技术基准文件。绿色食品山药生产技术规程DB62T2262-2025适用于甘肃省及气候生态条件相近的西北干旱半干旱地区从事绿色食品山药种植的新型农业经营主体,包括农民专业合作社、家庭农场、农业龙头企业及国有农场等规模化生产基地;适用于农业农村部门、农业技术推广机构开展绿色食品生产技术培训、基地核查与认证预审工作;适用于农产品质量安全监管人员、绿色食品检查员和认证审核员执行现场检查与合规判定;同时适用于山药种苗繁育单位、滴灌设备供应企业、绿色农资服务商等产业链相关方开展配套服务设计与技术适配。该规程不适用于非绿色食品认证范畴的传统山药种植或设施反季节栽培,亦不覆盖非薯芋类作物的生产场景。

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