莲螺生态综合种养技术规程DB43T3253-2025.docx

1、莲螺生态综合种养技术规程DB43T3253-2025讲解了以莲藕种植与螺类养殖协同共生为核心的标准化生态农业操作体系，系统规定了从选址建田到采收归档的全过程技术要求。该规程明确了莲田环境须满足水源水质（符合地表水类及渔业水质标准）、土壤质量（农用地污染风险管控限值）、田块规模（20005000 m）及生态稳定性（不渗漏、通风向阳）等基础条件；详细描述了田间改造的技术参数，包括边沟开挖形式（“回”形或“田”型）、尺寸（宽50100 cm、深3040 cm）、面积占比（10%），以及进排水系统构造（对角布局、过滤网与防逃网规格、水位控制阀配置）；规范了莲种植须遵循湘莲地理标志标准，螺放养涵盖品种选

2、择（环棱螺、田螺为主，须源自持证良种场并经检疫）、放养时间（4月上旬、气温稳定16）、消毒方式（3%5%食盐浸浴510 min）及密度控制（2万3万只/667 m）；细化了日常管理要点，包括分温区水深调控（2025 cm至3035 cm）、底肥优先的施肥策略、以天然饵料为主辅以合规配合饲料（粗蛋白15%、粒径5 mm）的精准饲喂（69月傍晚投喂、日投量为螺体重1%2%）、每日巡查制度及暴雨应对措施；同时覆盖病害防控（莲病虫害绿色防治、螺类疫病监控、敌害生物拦截）、莲籽采收节点、螺收获时机与方法，并强制要求执行水产养殖档案记录规范，实现全过程可追溯。整套规程立足湖南地域生态特征与产业实践，融合资

3、源节约、环境友好与质量安全三重目标，体现稻渔综合种养技术范式在莲螺耦合系统中的延伸与深化。莲螺生态综合种养技术规程DB43T3253-2025适用于湖南省及气候、水文、土壤条件相似的长江中下游地区从事莲螺综合种养的新型农业经营主体，包括家庭农场、农民专业合作社、农业龙头企业及集体经济组织；适用于县级农业农村主管部门、农业技术推广机构、水产技术研究单位和农业标准化服务机构开展技术指导、模式示范、质量监管与培训宣贯工作；亦适用于农业职业院校、涉农科研院所的教学科研人员开展生态种养系统研究、绿色生产技术集成与地方标准应用验证；对于参与绿色食品、地理标志农产品（如湘莲）认证的生产者，本规程可作为产地环境管理、投入品使用、过程控制及档案建设的重要依据；同时，环保部门在开展水产养殖尾水监管及面源污染治理时，可参照其中水质指标、排水设施与尾水排放标准（DB43 1752）进行合规性核查。