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餐厅、KTV包厢消防操作规程.docx

欢迎光临安全人之家 https:/ 餐厅、KTV 包厢消防操作规程 1、如餐厅、KTV 包厢内需要点蜡烛增加气氛时,必须把蜡烛固定在 非燃烧材料制作的基座内并不得靠近可燃物,或将蜡烛做成半球状, 平面向上放入盛有三分之二自来水的透明小盘内,使其浮在水面上。 2、服务员在收台时,不应将烟灰、火柴梗卷入台布内。 3、餐厅、KTV 包厢应在多处放置烟灰缸、痰盂,以方便宾客扔放烟 头和火柴梗。 4、服务员要提醒客人不要把燃着的烟头、火柴、打火机与餐巾纸放 在一起,更不要躺在餐厅、KTV 的沙发上吸烟。 5、客人进餐、谈话,特别是站立或走动敬酒时,无意间放在烟灰缸 或桌子上的燃着的烟等应引起服务员的足够警惕, 以防烟头被碰落在 桌布或坐椅上引起火灾。 6、下班时,服务员应对餐厅、KTV 包厢进行认真的检查,彻底消灭 火种,然后将包厢内的空调、电视机、音响、灯具等电器设备的电源 关掉,方可离开。

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