肉类加工工业水污染物排放标准GB13457-1992讲解了针对肉类加工企业废水排放的具体规定,明确了不同排放去向条件下污染物最高允许排放浓度及排水量等指标。该标准为确保肉类加工过程中的环境保护提供了一套科学严谨的量化指标体系。它不仅规范了现有企业的日常运营排放行为,还特别指出新建项目在环境影响评价、设计阶段就需要依据此标准进行规划,在竣工验收后也要按照规定的排放要求进行管理,保证从建设初期到运营期间全方位符合环保标准。通过设定具体的浓度限值和排水量限制,有效控制肉类加工行业可能对水体环境造成的污染,促进产业绿色健康发展。肉类加工工业水污染物排放标准GB13457-1992适用于肉类加工行业的各类企业单位,无论是已建成投入生产的工厂还是处于规划、建设阶段的新建项目。对于正在运营的企业,它是日常生产过程中污水处理与排放的重要依据;对于计划中的建设项目,则是开展环境影响评估、设计方案制定以及最终竣工验收环节不可或缺的技术指导文件。这一标准覆盖了整个肉类加工产业链条上的所有相关方,旨在促使全行业提升环境保护意识和技术水平,减少水体污染。