饭店分管安全副经理安全职责一、对本单位安全生产和事故隐患排查治理工作负具体领导责任。二、认真贯彻执行安全生产、食品卫生等法律、法规及集团公司安全生产规章制度。三、主持召开每月的安全领导小组会议和事故隐患排查治理分析会,传达上级精神,研究本单位问题,制定安全工作措施并负责落实。四、负责定期组织对现金保管、旅客贵重物品寄存、夜间客房和车辆停放安全、餐饮卫生及防疫等隐患排查治理工作。五、确保消防设施及器材的完好,并足额配备,落实保管责任人。六、具体负责对各类从业人员的安全教育工作。七、负责各项安全资料和台帐的建立和保管。