九类人士不宜食用豆制品.docx

1、九类人士不宜食用豆制品（1）消化性溃疡：严重消化性溃疡病人不要食用黄豆，蚕豆，大豆线程，豆腐和其他豆制品，因为高嘌 467a 的内容，以促进中的作用胃分泌;整个粒豆的膳食纤维也将造成机械损伤胃粘膜。豆类如供水所载寡糖水苏糖和棉子糖，虽然不能消化酶分解和消化吸收，但可以发酵肠道细菌能够分解一些小分子的气体，从而造成气嗳气，肠鸣，腹胀，腹痛等症状。（2）胃炎：急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和胃肠造成胀气。（3）肾脏疾病：肾炎，肾功能衰竭和肾脏透析病人低蛋白饮食应当通过，以确保其本需求的机构应选择在范围有限的温和丰富与必需氨基酸含非必需氨基酸和低的食物，动物性蛋白质相比

2、，豆类具有较高的非必需氨基酸，应该禁食。（4）糖尿病肾病：死亡原因是尿病患者的主要并发症，糖尿病肾病，当病人的血液时，尿素氮保留和豆制品不宜humanon，必需氨基酸，应当空腹。（4）糖尿病肾病的消费。（5）伤寒：伤寒尽管长期患应高热量高蛋白质摄入量的饮食，但在急性期和恢复阶段，为了阝留和豆制品不宜humanon，必需氨基酸，应当空腹。（4）糖尿病肾病的消费。（5）伤寒：伤寒尽管长期患止腹胀，不喝牛奶，以避免天然气。（6）急性胰腺炎：急性胰腺炎发作，高碳水化合物的清洁饮用水的质量，但忌用刺激胃和胰腺分泌的牛奶等等。（7）痛风：是痛风的病机制中的嘌呤代谢紊乱，高尿酸血症是一个重要特点。这种疾病是

3、特别普遍的富裕家庭，高蛋白高脂肪的饮食容易导致痛风。蛋白质食物蛋白质和核酸，这是分解成嘌呤核酸，然后分解成尿。因此，在急性期要禁用多含嘌呤的食物，包括干豆类及豆制品，即使在缓解应仅限于食品。（8）半乳糖和乳糖不耐症：身体由于这些患者和缺乏半乳糖和乳糖分解，代谢有关的酶在饮食应忌食含乳糖。粮食豆类和棉水苏糖可以分解肠道中有一部分半乳糖，因此，应禁止治疗重症豆制品，以免加重疾病。（9）苯丙酮酸尿症：这是一个普通的儿童疾病的遗传性谢。治疗这种疾病主要是依赖于消费的一种特殊的低苯丙氨酸食品来控制血苯丙氨酸浓度，空腹或更少，同时注意利用豆制品含有丰富的蛋白质和动物性食品。鉴于这种情况，人们应该根据自己的健康状况，考虑是否不要食用豆制品。