肉类汤不宜在晚上喝有人说光喝汤不吃饭能减肥,所以很多人选择在下班以后的晚餐,用一锅热气腾腾的美味鲜汤犒劳自己,但专家建议晚餐应适当吃得清淡些,有些汤不宜晚上喝。专家提醒,肉类煲汤较油、热量高,不适合晚上食用,选在上午或中午吃比较好。专家同时提醒说,长时间加热能破坏煲类菜肴中的维生素;加热 1 小时,即可获得比较理想的营养峰值,此时的能耗和营养价值比例较佳。排骨汤抗衰老骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,5059岁这 10 年是人体微循环由盛到衰的转折期,骨骼老化速度快,多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效。鱼汤防哮喘鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸,它具有抗炎作用,可以治疗呼吸道炎症。