饲料中T-2和HT-2毒素的测定液相色谱-串联质谱法讲解了针对配合饲料、浓缩饲料、精料补充料、添加剂预混合饲料、植物性饲料原料以及宠物配合饲料中的T-2和HT-2毒素检测方法。该标准由农业农村部畜牧兽医局提出,并由全国饲料工业标准化技术委员会归口管理。文中详细描述了试样中这两种毒素经乙腈溶液提取,再通过免疫亲和柱净化后使用液相色谱-串联质谱仪进行检测的具体步骤,包括实验准备、试剂与材料的选择、仪器设备的要求等。同时规定了检出限及定量限,强调了操作过程中对有毒物质的安全防护措施,如佩戴手套、口罩并在通风橱内操作等。此外,文件还规范了样品制备流程,从取样到粉碎保存均给出了明确指导,确保实验结果准确可靠。饲料中T-2和HT-2毒素的测定液相色谱-串联质谱法适用于农业领域内的饲料生产企业、质量检测机构以及相关科研单位。特别是对于从事配合饲料(不包括水产配合饲料)、浓缩饲料、精料补充料、添加剂预混合饲料、植物性饲料原料和宠物配合饲料生产加工的企业来说,本标准提供了关键的质量控制手段,有助于保障产品安全性和合规性。同时,它也为各级监管部门提供了有效的监督工具,确保市场上流通的饲料产品符合国家安全标准,保护动物健康,进而维护整个食品产业链的安全。