马铃薯中龙葵素含量的测定液相色谱-串联质谱法NYT3951-2021.pdf

马铃薯中龙葵素含量的测定液相色谱-串联质谱法讲解了马铃薯中龙葵素的高效检测方法。该标准规定了使用液相色谱-串联质谱法进行马铃薯中龙葵素含量的测定步骤、所需仪器设备、试剂材料以及具体操作流程。文档描述了样品制备过程中，如何通过提取、净化等前处理方式确保样本质量，并对实验环境条件作出明确要求。文件强调了标准曲线绘制的重要性，指出应根据实际情况选择合适的内标物和基质匹配溶液，以保证定量准确性。在数据处理部分，阐述了如何利用软件对所得峰面积或峰高进行计算并得出结果，同时提供了质量控制措施，如平行样测定、加标回收率测试等方法来验证结果可靠性。为了使操作人员能够更好地理解整个过程，还列举了一些常见问题及解决办法。马铃薯中龙葵素含量的测定液相色谱-串联质谱法适用于农业领域特别是从事马铃薯生产加工的企业和研究机构。对于需要严格监控马铃薯安全性的企业而言，此标准提供了准确可靠的检测手段，有助于保障产品质量与消费者健康。此外，它也为科研工作者提供了规范化的实验指导，便于开展相关课题研究。各级农产品质量检测中心同样可以依据此标准执行监督抽检任务，确保市场上流通的马铃薯符合食品安全标准。