1、工程项目质量管理,经济与管理学院,工程质量管理课程内容,第一章 质量管理概论 第二章 质量管理体系及工作方法 第三章 工程项目质量控制 第四章 工程质量检验及质量事故的处理 第五章 质量管理的统计工具,第一章 质量管理概论,第一节 质量与质量管理概念第二节 质量管理的发展历程,第一节 质量与质量管理概念,一、质量概念 二、工程质量概念 三、质量管理概念,一、质量概念,很多质量专家或质量组织从不同角度为质量下过定义，它们的定义也或多或少存在一些差异，但最大的差异在于对质量理解的广度上。事实上对质量的理解可分为狭义的质量和广义的质量两种。,1、狭义的质量,狭义的质量是指产品的质量。多数质量专家所给
2、出的质量定义指的就是狭义的质量。下面是几位著名的质量管理专家对狭义的质量所作的定义。（1）戴 明 戴明说质量是指：生产出的产品本身；消费者怎样使用该产品；对使用方法的指导和培训以及售后服务。,（2）克劳斯比,他把质量定义为“符合规格”。所以要评价质量就必须首先明确“规格”。而质量问题就是不符合“规格”问题。不论在何处看到“质量”一词，其意义就是“符合规格”。比如一辆符合所有设计规格的小汽车就是一辆“有质量”的小汽车。NOTE:克劳斯比所说的“符合规格”的含义：工作符合“工作标准和要求”，第一次就把事情做对，保证零缺陷。产品符合的“规格和要求”必须是客户的而非其他的。,（3）朱 兰,朱兰在质量控
3、制手册中指出：对用户来说，质量是指适用性而不是“符合规格”。最终用户很少知道“规格”是什么，他们对质量的评价就是产品交货时的适用性和使用时的适用性。,2、广义质量,广义质量的理解：质量是广义的，它不仅是指产品质量，也可以是某项活动或过程的工作质量，还可以是质量管理体系及其运行质量。,（1）广义质量定义：一组固有特性满足要求的程度。（ISO9000质量术语标准）。理解：无论何种产品都有一组固有特性。正是这一组特性，使其区别于其他产品，这一组特性满足哪些方面的要求，就是哪方面的质量好。特性功能和使用价值。明确的合同、规范、标准、设计文件。要求：隐含的公认的、习惯、惯例、不言而喻的 必须履行的法律、
4、法规、规则等。质量反映为“满足要求的程度”,质量反映为“满足要求的程度”一般“要求”可以用一些具体“特性”加以描述，通常包括“可用性（有用性）、安全性、可靠性、维修性、有效性、经济性、适应性、舒适性等等。注意：质量并不等同于等级。所以质量比较应注意在同一“等级”的基础上进行比较。,（2）石川馨广义质量定义 石川馨认为：“从广义上说，它是指工作质量、服务质量、信息质量、过程质量、部门质量、人员质量（包括工人、工程师、经理和行政人员）、系统质量、公司质量、目标质量等等”。,二、工程质量概念,（1）定义：是指工程满足业主需要，符合国家法律、法规、技术规范标准、设计文件和合同文件要求的能力。这些需要和
5、要求、规范和标准等通常可以用如下一些质量特性来描述、,（2）工程项目质量特性,可用性,可靠性,经济性,与环境的协调,业主要求的其它特殊功能,三、质量管理概念,1、质量管理（ISO9000质量术语标准）“在质量方面指挥和控制组织的协调的活动”。组织在质量方面的指挥和控制活动有哪些呢？,质量管理是企业围绕着使产品质量能满足不断更新的质量要求，而开展的策划、组织、计划、实施、检查和监督、审核等所有管理活动的总和,2、质量保证,“质量管理的一部分，致力于提供质量要求会得到满足的信任”。质量保证目的：质量保证手段：“质量保证”与“保证质量”之区别：,第二节 质量管理的发展历程,一、质量管理发展的四个阶段
6、 二、对质量的各种理解,一、质量管理发展的四个阶段,质量检验操作者、工长、检验员统计质量控制质量管理者全面质量管理全体员工质量管理标准质量责任者工作标准,质量发展阶段总结表,二、对质量的不同理解,戴维.格拉文教授将现有的许多质量定义方法分为“五种导向”：卓越导向；制造导向；产品导向；价值导向；用户导向。几种导向也反映了质量发展的过程，即符合性、适用性、经济性、满意性和卓越性。,卓越导向（卓越性）,这种方法认为，质量是内在优越性的代名词。例如，我们可以说劳斯莱斯汽车“质量出色”。新加坡航空公司旅行服务“质量出色”；劳力士手表“质量出色”。由此可见，这种方法将质量定义为产品或服务规范的某个绝对（甚至最高）水平。这也不同于李成儒的：不求最好，但求最贵！事实上这种人的心理取向是：最贵的就是最好的，将质量等同于价格价格导向。,制造导向（符合性）,这种方法所强调的是，公司生产的产品或提供的服务必须做到零缺陷，而且必须与他们的设计规范完全相符。一辆价格比劳斯莱斯便宜的汽车，或者是一次经济型航班，尽管可能不是同类产品或服务中“最好”的，但只要是严格按照设计规范制造和提供的，我们就仍然可以说它们是“质量
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