65餐饮企业.xls

1、第 1 页 河南省餐饮企业安全生产隐患排查清单 级隐患 自查标准 级隐患 自查标准 级隐患 自查标准 级隐患 自查标准 自查标准项具体描述参考依据 基础管理资质证照营业执照 依法设立的公司，由公司登记机关发给公司营业执照。公司营业执照签发日期为公 司成立日期。 中华人民共和国公 司法 基础管理资质证照营业执照 公司营业执照应当载明公司的名称、住所、注册资本、实收资本、经营范围、法定 代表人姓名等事项。 中华人民共和国公 司法 基础管理资质证照营业执照 公司营业执照记载的事项发生变更的，公司应当依法办理变更登记，由公司登记机 关换发营业执照。 中华人民共和国公 司法 基础管理资质证照验收报告 消

2、防验收报 告 建筑总面积大于二千五百平方米的劳动密集型企业的生产加工车间应取得消防验收 合格报告。 中华人民共和国消 防法 建设工程消防监督 管理规定 基础管理 目标职责 安全生产 目标 目 标 建立安全生产目标的管理制度，明确目标与指标的制定、分解、实施、考核等 环节内容。 餐饮企业安全生产 标准化评定标准 基础管理 目标职责 安全生产 目标 目 标按照安全生产目标管理制度的规定，制定文件化的年度安全生产目标与指标。 餐饮企业安全生产 标准化评定标准 基础管理 目标职责 安全生产 目标 监测与考核 根据所属基层单位和部门在安全生产中的职能，分解年度安全生产目标与指标， 并制定实施计划和考核办

3、法。 餐饮企业安全生产 标准化评定标准 基础管理 目标职责 安全生产 目标 监测与考核 按照制度规定，对安全生产目标和指标实施计划的执行情况进行监测，并保存 有关监测记录资料。 餐饮企业安全生产 标准化评定标准 基础管理 目标职责 安全生产 目标 监测与考核 1.定期对安全生产目标的完成效果进行评估和考核，根据考核评估结果，及时调 整安全生产目标和指标的实施计划。2.评估结果、实施计划的调整、修改记录应 形成文件并加以保存。 餐饮企业安全生产 标准化评定标准 第 2 页 基础管理 目标职责 组织机构 和职责 组织机构从业人员超过一百人的，应当设置安全生产管理机构或者配备专职安全生产管理人 员；

4、从业人员在一百人以下的，应当配备专职或者兼职的安全生产管理人员。 中华人民共和国安 全生产法 基础管理 目标职责 组织机构 和职责 单位主要负 责人职责 （一）建立、健全本单位安全生产责任制；（二）组织制定本单位安全生产规章制 度和操作规程；（三）组织制定并实施本单位安全生产教育和培训计划；（四）保 证本单位安全生产投入的有效实施；（五）督促、检查本单位的安全生产工作，及 时消除生产安全事故隐患；（六）组织制定并实施本单位的生产安全事故应急救援 预案；（七）及时、如实报告生产安全事故。 中华人民共和国安 全生产法 基础管理 安全生产 责任制 安全管理机 构及人员 安全管理 机构及安全 管理人员

5、 （一）组织或者参与拟定本单位安全生产规章制度、操作规程和生产安全事故应急 救援预案； （二）组织或者参与本单位安全生产教育和培训，如实记录安全生产教育和培训情 况； （三）督促落实本单位重大危险源的安全管理措施； （四）组织或者参与本单位应急救援演练； （五）检查本单位的安全生产状况，及时排查生产安全事故隐患，提出改进安全生 产管理的建议； （六）制止和纠正违章指挥、强令冒险作业、违反操作规程的行为； （七）督促落实本单位安全生产整改措施。 中华人民共和国安 全生产法 基础管理 目标职责 组织机构 和职责 全员参与 企业应建立健全安全生产和职业卫生管理责任制，明确各级单位、部门和各岗位人 员

6、的安全生产和职业卫生职责，并对适宜性、履职情况进行定期评估和监督考核； 企业应督促确保全员按照安全生产和职业卫生职责，参与安全生产工作。 企业安全生产标准 化基本规范 基础管理 目标职责 安全投入 安全生产 费用 建立安全生产费用提取和使用管理制度。 餐饮企业安全生产 标准化评定标准 基础管理 目标职责 安全投入 安全生产 费用 保证安全生产费用投入，专款专用，并建立安全生产费用使用台账。 餐饮企业安全生产 标准化评定标准 第 3 页 基础管理 目标职责 安全投入 安全生产 费用 制定并实施包含以下方面的安全生产费用的使用计划： 1.完善、改造和维护安全和职业病防护设施设备。 2.安全生产教育培训和配备个体防护装备。 3.安全评价、职业病危害评价、重大危险源监控、事故隐患排查和治理。 4.职业病防治，职业病危害因素检测、监测和职业健康检查。 5.设备设施安全性能检测检验。 6.应急救援器材、装备的配备及应急救援演练。 7.安全标志和职业病危害警示标识。 8.其他与安全生产直接相关的物品或者活动。 餐饮企业安全生产 标准化评定标准 基础管理 目标职责 相关保险 缴纳足额的保险费（工伤保险