中山火炬开发区濠头丽瑜饼铺“4·16”一般生产安全事故调查报告.docx

中山火炬开发区濠头丽瑜饼铺416一般生产安全事故调查报告讲解了中山市一起涉及个体工商户的典型生产安全责任事故的调查处理过程与结果。这份报告详述了一起于2021年4月16日早晨发生在中山火炬开发区濠头丽瑜饼铺由和面机引发的一般生产安全事件，该事故造成了饼铺经营者卢丽瑜的不幸身亡。通过对事故发生时环境背景、具体过程进行深入解析，并对导致这起悲剧的原因进行了全面剖析。指出直接诱因为受害人违反了设备使用规定，在设备带电状态中伸手进入了简装和面机内部；间接方面在于企业未尽到安全管理职责以及缺乏规范性的安全操作制度。此外，根据调查所得证据材料明确了责任认定结论为责任事故并对后续整改给出了指导意见，建议加强对类似行业领域生产经营单位的安全监管和教育宣传工作。中山火炬开发区濠头丽瑜饼铺416一般生产安全事故调查报告适用于各类小型食品加工企业和个人作坊，尤其是那些使用机械设备（如和面机等）且可能由于管理疏漏或员工违规操作而存在安全隐患的企业或场所。这份报告特别对于那些从事餐饮服务业，或者有类似操作流程（需要近距离接触机械运作）的小型商业实体来说具有重要的指导价值。旨在提醒相关行业的从业者关注并强化日常安全生产措施的制定与落实，以避免因人为因素或设备隐患所带来的潜在风险，保障从业人员生命健康。