1、乳制品企业液体奶车间隐患排查治理分配表一、常温预处理车间.3（一）启机前准备.3（二）正常生产.5（三）生产结束.6（四）设备维护保养.6二、常温灌装车间.9（一）启机前准备.9（二）正常生产.13（三）生产结束.14（四）设备维护保养.15三、常温包装车间.17（一）启机前准备.17（二）正常生产.19（三）生产结束.21（四）设备维护保养.21（五）立体库设备.23（六）其他.27危险源辨识与风险评价信息一览表一、常温预处理车间一、常温预处理车间序号检查内容危险源描述导致后果控制措施等级基层组织检查岗位周期班组周期部门周期公司周期（一）启机前准备（一）启机前准备1检查奶车情况上下奶车掉下造
2、成摔伤高处坠落1、收奶广场配备安全带、安全帽，设置安全带悬挂点；2、操作规程规定上下奶车必须佩带安全带、安全帽；3、奶台张贴上下奶车安全作业流程图三级*AA*B*C2CIP 清洗罐检查关闭奶罐人孔盖时，罐盖边缘锋利把手划伤其他伤害1、对设备锋利边缘进行钝化；2、使用医用酒精对伤口进行清洗并对伤口进行包扎四级A*A*B*C3CIP 清洗罐检查上下二层平台爬梯，滑到造成伤害其他伤害1、采用防滑材质梯台；安装护栏和扶手；2、现场张贴“上下楼梯，当心滑到”警示标识；3、楼梯上张贴黄黑标识；4、发放防滑鞋四级A*A*B*C4CIP 原料准备取酸碱样时，液体飞溅到皮肤或眼睛，烧伤皮肤或眼睛灼烫1、配备防护
3、手套、防护围裙、防护面罩等防护用品；2、岗位操作规程明确取酸碱时佩戴防护手套、防护围裙、防护面罩；3、使用喷淋、洗眼器对灼伤部位进行清洗四级A*A*B*C5消毒长时间接触施特白、伏泰对皮肤进行灼伤灼烫1、车间化学品必须存放在制定暂存库内并在库房内设置围堰放置以外泄漏；2、配备防护手套、防护围裙、防护面罩等防护用品；3、岗位操作规程规定使用化学品时必须佩带防护手套、防护围裙、防护面罩，使用后洗手；四级A*A*B*C6消毒使用施特白、伏泰，做手工清洗时渐到眼睛上照成灼伤灼烫1、配备护目镜；2、岗位操作规程中规定使用施特白、伏泰进行手工清洗时必须佩带护目镜；3、使用洗眼器对眼睛冲洗四级A*A*B*C
4、7拆洗大拆洗使用酸碱做手工清洗，渐到皮肤造成酸碱灼伤灼烫1、配备防护面罩、防护手套、防护围裙等防护用品；2、使用酸碱做手工清洗是必须佩带防护围裙、防护手套、防护面罩；3、使用喷淋对接触酸碱的皮肤进行冲洗四级A*A*B*C8管路连接用勾板对卡扣进行紧固时，勾板打滑或用力过猛，磕伤手其他伤害1、佩戴防护手套；2、使用碘伏或医用酒精进行清洗并对伤口进行包扎四级A*A*B*C9CIPcip 清洗热水消毒结束，拆开活结连管时，残留热水溢出造成烫伤灼烫1、张贴“当心烫伤”标识提醒员工注意；2、用喷淋对灼伤部位进冲洗；3、应急药品箱内配备烫伤膏四级A*A*B*C10CIP清洗过程中活结老化，清洗液飞溅，造成
5、灼伤灼烫1、每旬对活结进行检查，更换老化活结；2、每月对活结进行拆洗、更换；3、用喷淋对灼伤部位进行冲洗四级A*A*B*C（二）正常生产（二）正常生产11取样取样时奶仓湿滑滑到造成摔伤其他伤害1、采用防滑材质梯台；安装护栏和扶手；2、现场张贴“当心滑到”警示标识；3、梯台边缘张贴黄黑标识；4、发放防滑鞋四级*A*A*B*C12煮沸品尝牛奶加热温度高品尝造成烫伤灼烫煮沸品尝操作工按标准品尝温度达到30-60 度时进行品尝四级*A*A*B*C13备料使用升降梯时，物体坠落可能发生物体打击伤害物体打击1、升降梯安全装防护栏；2、使用升降梯作业时必须关闭升降梯防护栏；3、定期组织员工进行物体打击事故培
6、训，提高员工安全意识和现场处置能力四级*A*A*B*C14备料员工乘坐升降梯上下配料平台，工作人员在高处发生坠落高处坠落1、岗位操作规程规定禁止使用升降梯载人；2、现场张贴升降梯操作规程，张贴”禁止载人“标识；3、班组级安全培训时对升降梯操作规程进行培训四级*A*A*B*C15备料使用升降梯载物超过升降梯额定载重量其他伤害1、操作规程禁止升降梯超载；2、现场张贴操作规程，张贴升降梯额定载重量标识四级*A*A*B*C16备料领料过程产生粉尘，长时间接触造成尘肺职业病1、配备防尘口罩；2、岗位操作规程规定领料时必须佩带防尘口罩；3、定期二级*A*A*B*C组织职业病体检，对尘肺员工进行调岗17备料使用电动叉车货物太高遮挡住驾驶员视线，导致叉车撞人机械伤害1、叉车工持证上岗；2、岗位操作规程规定叉车行走过程中不允许提升货物；四级*A*A*B*C18化料化料间地面沾粘奶粉等原料，地面湿滑人员易造成人员摔伤其他伤害1、岗位操作规程规定配料后及时清理地面；2、穿防滑鞋四级*A*A*B*C（三）生产结束（三）生产结束19清理现场卫生打扫地面积水多，易滑倒.其他伤害1、岗位操作规程规定打扫卫生时地面积
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