饲料中二硝托胺的测定NYT4426-2023讲解了针对配合饲料、浓缩饲料、精料补充料和添加剂预混合饲料中的二硝托胺检测技术。该文件按照标准化工作导则规定起草,替代了2006年农业部783号公告,修订了包括适用范围、检出限、高效液相色谱法及质谱仪的具体使用规范等内容。其中液相色谱串联质谱法与高效液相色谱法是主要内容,二者各有明确的检出限及定量限,并详细说明试剂或材料、原理步骤、设备要求等方面信息。新标准在原有基础上调整样品称取量和提取方法,优化净化流程与色谱条件等技术参数,并新增液相色谱串联质谱作为新的检测手段,提升了二硝托胺检测准确性。饲料中二硝托胺的测定NYT4426-2023适用于饲料生产制造以及销售企业、质检机构对市售及自有产品安全性控制环节的质量检验与监督过程中使用,旨在确保饲料产品的质量安全符合国家规定,同时适用于高等院校、科研机构等研究环境中涉及相关饲料化学成分定性定量研究的工作内容,为食品安全监管体系提供坚实的技术支持。