商场制冰机安全操作规程.docx

商场制冰机安全操作规程讲解了制冰机的专用性和使用范围，明确指出制冰机仅用于生鲜食品保鲜，禁止其他用途。该规程还详细描述了制冰机的管理责任，规定由水产组专门负责，并要求每日定时、限次启动，确保用水量和启动程序符合规定，避免浪费和设备损坏。此外，规程强调了操作人员的安全意识，要求定期检查电源插头和开关，确保制冰机的安全运行，发现故障应立即停用并通知专业维修人员，严禁私自拆卸。最后，规程提到了清洁保养的重要性，要求在清洁前切断电源，并采取防水、防潮措施，防止漏电事故的发生。商场制冰机安全操作规程适用于商场内的制冰机操作人员及管理人员，特别是水产组的工作人员。该规程为制冰机的安全使用提供了详细的指导和规范，确保设备的正常运转和人员的安全。同时，该规程也适用于商场的安全生产管理部门，作为监督和培训的重要参考文件。