苜蓿青贮乳酸菌添加剂使用技术规范讲解了关于苜蓿青贮乳酸菌添加剂的规范标准及其在实际生产中的应用要求,涵盖术语定义、原料和添加剂性能的具体要求以及操作步骤等内容。苜蓿青贮乳酸菌添加剂使用技术规范描述了如何正确使用同质发酵型乳酸菌,特别是其对新鲜苜蓿青贮的作用。文件详细阐述了适用于苜蓿青贮的乳酸菌添加剂基本要求,强调这类产品需符合微生物饲料添加剂通用规定和技术通则的要求。此外,文件指明该种添加剂应在环境温度和原料水分满足特定要求的情况下发挥活性。针对苜蓿青贮的原料,明确了应保持新鲜度且水分控制在适宜范围内,避免出现不良质量特性如发霉、异味或异嗅等。在具体使用方面,明确添加剂使用量需以提供足够数量的活菌数为前提,同时菌液配制必须注意水源清洁性,并在短时间内使菌液充分复活后即时均匀喷洒至原料并快速压实密封。苜蓿青贮乳酸菌添加剂使用技术规范适用于苜蓿青贮生产和加工的企业及牧场,包括从事奶牛饲养与相关草料处理的企业技术人员、牧民以及农业服务部门工作人员。该技术规范也可作为畜牧、农业等相关行业从业人员的技术参考材料,特别是在需要提升青贮质量以保障牲畜健康的场景下。其主要受众还包括饲料研究单位、农业科研院所及相关领域的学者,有助于他们在研发新型青贮技术或制定地方标准时借鉴。