地理标志产品恩施马铃薯讲解了湖北省恩施市所产马铃薯地理标志产品的保护范围、栽培管理以及质量要求。该文件明确了适合恩施马铃薯种植的海拔、土壤、空气质量、水质等立地条件,还列举了用于播种的适宜品种与优质种薯的标准,并规定不同的地区播种时间。肥料使用上提倡推广测土配方施肥技术。病虫害方面重点防控晚疫病、蚜虫和地下害虫,禁用高毒农药,农药使用应符合GB/T 8321系列标准。关于采收环节选择晴天或阴天适时收获,而后经过预处理使块茎表皮老化。感官指标、理化指标、安全卫生要求以及净含量是其质量的具体体现,且给出了详细检验方法。另外对检验规则、标签标识、包装运输等方面均有具体指导内容。地理标志产品恩施马铃薯适用于湖北省恩施市现辖行政区域范围内的17个乡(镇、办事处),包括三岔镇、龙凤镇等地,旨在针对这些区域生产的地理标志保护范围内恩施马铃薯,从事种植加工及检测等相关领域的工作人员可以参考该文件确保产品符合规定的地理标志品质标准。这同样也适用于相关行业监管部门以监督产品质量。相关文档资料:马铃薯种薯田间检测技术规程马铃薯原原种高产高效水肥管理技术规程马铃薯晚疫病菌