林下西洋参生产技术规程 第4部分：产地初加工DB53T1390.4-2025.pdf

林下西洋参生产技术规程 第4部分：产地初加工DB53T1390.4-2025讲解了林下西洋参加工环节的技术规范和操作要求。文件针对西洋参的产地初加工全过程，涵盖原料采收、清洗、去杂、晾晒、干燥、分级、包装及储存等关键环节，明确了各工序的技术要点和质量控制标准。文件中强调应结合生态环境条件，采用符合规范的加工场地和设备，确保产品不受污染，并满足卫生和安全性要求。此外，标准提出加工过程应减少化学添加剂的使用，鼓励采用绿色、环保的加工工艺。技术规范中还包括对人员操作培训、加工记录管理以及产品质量追溯机制建设的建议，以实现标准化、规范化的初加工体系。 林下西洋参生产技术规程 第4部分：产地初加工DB53T1390.4-2025适用于林下中药材产业中的西洋参加工企业、种植合作社及相关生产单位。该规程同时面向林业经济系统、农业生产指导部门、中药材市场监管机构以及参与中药材标准化建设的技术服务机构使用。本标准也适合作为技术人员和从业人员的专业培训指导文件，在生态保护与林下经济发展结合的区域具有较高的适用性和推广价值。