建水小米辣生产技术规程讲解了针对建水县小米辣种植的标准化生产技术要求,覆盖了从产地环境选择、育苗、移栽到田间管理、施肥灌溉、病虫害防治,以及最终采收和生产档案记录的完整流程。规程对气候、土壤、灌溉水和空气质量提出了明确要求,明确了适宜的播种时间和苗期管理技术,如晒种、浸种处理等关键技术步骤。文件强调了采用科学的基质配方及育苗环境的温度、湿度管控,提高幼苗成活率。同时对大田整地、施肥、移栽密度及水肥一体化管理制定了详细规范,特别强调底肥与追肥的选择及施用方式,提高养分利用效率。此外,建水小米辣生产技术规程描述了针对主要病虫害防控的综合性治理策略,倡导采用农业、物理及生物方法减少化学农药使用,确保产品的质量和安全。 建水小米辣生产技术规程适用于云南省红河州建水县及周边地理与气候条件相近区域从事小米辣种植的相关人员、农业企业和技术推广机构。该标准适用于无公害农业生产体系建设,特别适合种植基地、专业合作社和农户作为科学种植、技术指导及生产管理的标准依据。文件内容也对相关农业科研单位在推广高效、绿色辣椒栽培技术和建立农产品质量追溯体系方面具有重要指导作用。