1、三洲黑鹅 第6部分：棚鹅养殖的保健与疾病防治讲解了棚鹅养殖过程中的保健与疾病防治管理规范，描述了该标准的范围、规范性引用文件、术语和定义、防控疾病种类、场区建设、卫生消毒、免疫监测、疾病诊疗、应急管理、无害化处理和档案记录等内容。文档定义了替抗产品作为饲用抗生素替代品，用于调节动物健康、增强免疫能力，减少抗生素使用。防控疾病种类分为普通疾病如营养代谢病、中毒病、中暑、异食癖；传染病如小鹅瘟、禽流感、新城疫、鹅呼肠孤病毒病、支原体病、大肠杆菌病、传染性浆膜炎、沙门氏菌病、禽霍乱；寄生虫病如球虫病、绦虫病、蛔虫病、鹅虱病。场区建设要求场地环境和布局符合NY/T 388和NY/T 682标准，严格划
2、分生活区、生产区、隔离区和无害化处理区，确保净道和污道分开互不交叉，设置无害化处理设施如病死鹅暂存设施或委托处理。卫生消毒包括环境消毒如定期对生活区、管理区、生产区消毒，每月场区周围、排粪沟消毒；用具与空舍消毒如使用0.1%新洁尔灭或0.2%-0.5%过氧乙酸消毒喂料器、饮水器，空舍消毒程序为清扫、冲洗、喷洒消毒剂、空置两周；车辆消毒如设置消毒池尺寸不小于5m3m0.4m，使用复合酚或氢氧化钠；人员消毒如进出饲养区更换雨靴、洗手、更衣、消毒池，衣物定期洗刷消毒，消毒人员培训并佩戴防护用具。免疫监测涉及疫苗接种根据本地疾病制定程序，重点高致病性禽流感疫苗，运输储存使用按NY/T 1952；免疫保
3、健使用替抗产品如中草药复合制剂、酸化剂、益生菌、酶制剂、抗菌肽提高免疫力，保健药品符合兽药典和添加剂规范；疫病监测通过日常巡查观察鹅群健康、采食、粪便，制定监测计划配合机构工作。疾病诊疗、应急管理、无害化处理按相关标准执行，档案记录参考附录A生产档案，确保完整管理体系。三洲黑鹅 第6部分：棚鹅养殖的保健与疾病防治适用于从事三洲黑鹅棚鹅养殖的相关人员、企业和行业领域。该标准适用于养殖场管理人员、兽医技术人员、饲养员、以及养殖公司、合作社等组织，如佛山市高明区海鹏养殖有限公司、高明海达高新科技孵化养殖基地有限公司、高明区苗盛养殖专业合作社。行业领域包括农业畜牧业、禽类养殖业，专注于鹅养殖过程中的保健与疾病防治管理。文档提供了一套全面的规范，指导如何预防和控制疾病，确保鹅群健康，减少抗生素使用，提高生产效率。适用于佛山市高明区及类似地区的养殖实践，帮助实现标准化、安全化的操作，促进养殖业可持续发展，提升产品质量和生物安全水平。
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