1、地理标志产品 安化小籽花生DB43T3423-2025讲解了安化小籽花生作为国家地理标志产品的法定技术规范体系,全面界定了其产地保护范围、品种属性、全程栽培管理要求、感官与理化质量指标、检验检测方法、检验规则及包装储运条件。该标准明确将安化小籽花生定义为在湖南省安化县16个乡镇现辖行政区域内,以本地红皮小籽花生品种为唯一适栽种源,采用特定立地条件(坡度30、红壤或红黄壤、pH 4.57.0、有机质1.0%)、规范整地播种(春播3月下旬至4月下旬、密度1.62.0万粒/667、播深45cm)、科学施肥(腐熟有机肥75300kg/667、增施钙硼肥)、精细化田间管理(排涝抗旱、适时培土、精准引苗出
2、膜)及绿色病虫害防控措施所生产的特色花生。质量要求突出其“蚕型荚果、红皮白仁、百果重100130g、百仁重4045g、双仁果率90%、霉变粒2.0%(带壳)或0.5%(去壳)、质地软糯、甜香不油腻”等核心品质特征,并强制引用GB 2761、GB 2762、GB 2763、GB 19300等十余项国家食品安全强制标准,确保从农田到市场全链条安全可控。标准还规定了标志标签必须标注地理标志专用标志、产地信息、执行标准号,包装运输须符合GB/T 191和GB 7718,贮存环境需防潮防虫防氧化,形成覆盖品种选育、生态种植、品质控制、合规标识、流通保障的完整技术闭环。地理标志产品 安化小籽花生DB43T
3、3423-2025适用于安化县辖区内从事小籽花生种植、收购、初加工、精深加工、品牌运营及市场监管的全部主体,包括农业合作社、家庭农场、农业企业、地理标志用标企业、食品生产企业、质检机构、农产品流通企业及各级农业农村与市场监管部门。同时适用于湖南省内花生良种繁育单位、农技推广机构及地理标志产品认证咨询服务机构,为其开展品种鉴定、基地认证、生产指导、质量抽检、标签审核和执法监管提供法定技术依据。对于跨区域销售安化小籽花生的省外经销商、电商平台、商超及进口出口贸易商,该标准亦构成产品真伪甄别、品质比对、合规性审查与消费者权益保障的关键参照。本标准不适用于非安化县地理标志保护范围内种植的其他花生品种,也不适用于未获国家知识产权局核准使用“安化小籽花生”地理标志专用标志的仿冒或混淆类产品。