餐饮行业醇基生物燃料使用安全通用技术要求TGSQN 015-2026.pdf

1、餐饮行业醇基生物燃料使用安全通用技术要求TGSQN 015-2026讲解了餐饮领域醇基生物燃料全链条应用中的系统性安全技术规范，涵盖燃料本体质量、容器选型与结构、设施设备配置、现场使用管理、装卸作业流程、突发泄漏与火灾应急处置以及日常检查与安全宣教等关键环节。该标准明确了醇基生物燃料须以符合GB 338的工业甲醇为原料，燃料成品必须满足GB 16663要求，纯度不低于99.0%，严禁添加甲缩醛、苯胺类及氧化剂等危险组分；规定了常压钢瓶与储罐的材质（碳钢或不锈钢）、容积上限（1m）、液位监测（强制电子显示+醒目红标警示）、通气与出液结构（顶部通气管20mm、底部自流阀、禁止视镜替代液位计）等硬性

2、指标；强调容器禁设于城镇建成区、地下室及半地下空间，并统一标识“醇基生物燃料”红色大字与“严禁烟火”“切勿倒置”等强制警示信息；细化了灌装标牌必备要素，包括产品名称、灌装时间、总质量、执行标准、生产与灌装单位信息等九项内容；对装卸过程提出防静电、防倾覆、防泄漏操作要求；在应急处置方面明确了初期火灾扑救方式（禁用直流水，宜用抗溶性泡沫或干粉）、人员疏散路径与泄漏围堵措施；同步规定餐饮单位须建立月度自查制度并开展常态化员工安全培训。标准还划清适用边界，明确不适用于燃料生产、长周期储存、经营销售、道路运输及非餐饮民用场景。餐饮行业醇基生物燃料使用安全通用技术要求TGSQN 015-2026适用于全国范围内使用醇基生物燃料作为烹饪热源的商业餐饮服务单位，包括中大型饭店、连锁餐饮门店、中央厨房、团餐供应企业及街边餐饮档口等所有实际灌装、存储和现场燃烧使用的经营主体；机关、事业单位、学校、医院、监狱等内部食堂可参照执行。该标准同样适用于为餐饮单位提供醇基燃料灌装、容器安装、灶具配套及安全运维服务的技术服务机构、设备供应商和第三方维保单位。不适用于醇基燃料生产企业、危化品仓储企业、物流运输公司、居民家庭用户以及将醇基燃料用于锅炉、供暖、发电等非烹饪用途的工业或民用场景，亦不覆盖燃料出厂检验、跨区域运输合规性及大型战略储备库建设等领域。