抽样制度讲解了工地试验室在执行上级工作任务时的抽样流程和具体要求。该制度明确指出,抽样工作必须由工地试验室派遣至少两名熟悉抽样业务的技术人员进行,且抽样人员需严格遵守标准规定,确保随机抽样并如实填写抽样报告单。此外,抽样人员应秉公办事,杜绝徇私舞弊行为,如遇特殊情况可拒绝抽样并及时上报主管部门。制度还强调,一旦样品被抽取,不得随意更换。抽样制度适用于建筑施工行业中的工地试验室及相关技术人员,尤其是那些需要进行材料检测和质量控制的项目。该制度为抽样工作的规范化和标准化提供了明确的指导,有助于确保工程质量和安全。