专职烧刀、磨刀工安全操作规程讲解了烧刀和磨刀作业的安全操作规范。在烧刀方面,文件强调了工作前清理工作场地、检查设备、遵守气焊安全操作规程、佩戴防护眼镜和开启通风设备的重要性,并指出烧好的刀具不应随意放置。磨刀部分则详细规定了砂轮机的管理与维护,包括砂轮机的专人保管、安全装置的完善、新砂轮的安装与调试、禁止磨削软质工件、检查刀具焊接质量、磨削时的操作要点、个人防护措施以及禁止多人同时使用同一砂轮。专职烧刀、磨刀工安全操作规程适用于机械制造及维修行业中的烧刀工和磨刀工,特别适用于需要进行刀具热处理和刃磨的生产环节。该规程旨在指导相关人员在操作过程中确保自身安全,减少事故风险,提高工作效率。