从业人员健康档案管理制度1、有接触食品的生产、检验人员个人的健康证明材料按部门、班组进行分类存放,保证每一在册有接触食品的生产、检验人员有相应的健康证明材料。健康证明材料存放两年以上的可以销毁。2、按部门或班组建立有接触食品的生产、检验人员的员工健康状况一览表,详细填写员的健康状况,对患有碍食品卫生的疾病或伤患的员工,还需注意处理措施。员工健康状况一览表保存期为两年,超过保存期的可以销毁。3、非生产检验人员或不直接接触食品的生产、检验人员亦按部门建立好相应的员工健康状况一览表,健康证明材料可以是防疫站以外的相关医疗部门发放的健康材料。欢迎光临安全人之家 https:/