工程部火灾事故专项应急预案讲解了工程部火灾事故可能发生的场所,如高低压配电房、发电机房、空调机房、电梯机房、施工现场等,并详细描述了火灾事故的监控措施,包括禁止堆放可燃杂物、禁止存放易燃易爆物品、严禁烟火、办理动火证、不私自增加电器设备等。该预案还明确了火灾的分级标准,将火灾事故分为两级:级火灾为火势凶猛、蔓延速度快、扩散范围广、难于扑救;级火灾为火势较小、蔓延速度慢、扩散范围有限、易于扑救。同时,响应分级也分为两级,级火灾启动酒店综合预案中的级响应,必要时启动级响应;级火灾启动酒店综合预案中级响应。预案还详细规定了火灾发生后的处置程序,包括报告程序和救援措施,如立即使用消防器材灭火、切断电源和气源、协助人员和重要财产撤离等。工程部火灾事故专项应急预案适用于酒店工程部及其相关管理人员,特别是负责高低压配电房、发电机房、空调机房、电梯机房、施工现场等重点区域的工作人员。该预案旨在提高这些人员应对火灾事故的能力,确保在火灾发生时能够迅速、有效地采取行动,最大限度地减少人员伤亡和财产损失。