文明施工及环境保护制度讲解了施工单位在施工准备、施工期间及启动运行前需实施的一系列文明施工和环境保护措施。文中指出,项目经理对文明施工和环境管理负全责,而质量管理部和现场监理部则承担监督职责。该文件强调施工单位应建立文明施工和环境保护管理组织机构,制定并备案相关实施细则。文中还详细描述了施工临建设施的要求,包括机械设备的清洁完好、安全警示标识的设置、施工人员的统一着装与胸卡佩戴等。同时,文件对施工现场的安全管理提出了具体要求,如防火设施的配置、安全标识的统一、施工机械的定期维修保养等。此外,还特别提到在施工过程中要推广使用新技术、新工艺、新材料,并对文物古迹的保护提出了明确要求。文明施工及环境保护制度适用于各类建筑施工单位及其相关人员,特别是在施工过程中需要严格遵守文明施工和环境保护要求的项目。该文件不仅为施工单位提供了具体的指导和规范,还为监理部门和质量管理部门提供了监督依据,确保施工过程中的环境保护和文明施工得到有效落实。