监理工程师和监理员安全职责讲解了监理工程师和监理员在水利水电工程施工过程中的具体安全职责。这些职责包括认真贯彻执行相关安全技术规程和管理规定,参加安全检查并督促问题整改,监督检查施工现场的安全和文明施工情况,制止违章作业和违章指挥,参加施工单位的安全会议和生产调度会,督促劳动防护用品的定期试验和鉴定,审查施工方案中的安全措施,确保安全技术交底和安全培训的落实,审查分包单位的安全资质,做好监理人员的安全教育和自身防范,以及按照“四不放过”原则督促事故调查处理。监理工程师和监理员安全职责适用于水利水电工程项目的监理工程师和监理员,尤其是那些负责项目安全管理和监督的人员。该文档也可作为培训材料,帮助新入职的监理人员了解其在安全管理方面的职责和任务,确保他们在日常工作中能够有效履行安全职责,保障工程项目的顺利进行和人员安全。